こんにちはふぁそらです♪
チョコパン
ではありません。
ご飯にかける山田の醤油をパンに入れちゃいました!
たっぷりのチーズと一緒に。
さてどんな味になるかなぁ??
材料(6個分)
強力粉 200g
水 130g
砂糖 20g
塩 4g
インスタントドライイースト 3g
スキムミルク 5g
バター 20g
ご飯にかける山田の醤油 50g
ピザ用チーズ 70g
作り方
①ホームベーカリーで1次発酵まで済ませきれいに丸めてベンチタイム20分とります。
②長方形に伸ばしご飯にかける山田の醤油とピザ用チーズをトッピングします。折りたたんで6等分し、ねじってケースに入れます。
③暖かいところで2次発酵し卵液を塗ります。
④220度のオーブンで11.2分焼きます。
型が5個しかなく1個だけ丸成形に。
焼けました~
しょうゆの部分が焦げた感じになっちゃいました。
今回提供いただいたご飯にかける山田の醤油
もちろんご飯にも合いますが、パンにも合いました!
チーズとの相性は抜群でしたね。
たくさん頂いたのでご飯もパンもモリモリ食べまーす!
明日は何を作ろっかな♪