こんにちはふぁそらです♪
ラーメンに、またどんぶりやチャーハンに大活躍のチャーシュー。
ジューシーでほろほろのお肉が食欲を増進させますね。
ご飯にもお酒にもぴったり。
チャーシュー用のお肉が安かったので即買いしてしまいました。
ネットに入っていて半額！買うしかないでしょう！
買ったはいいもののじっくりチャーシュー煮込んでる時間ないなぁ・・・
そんな時は炊飯器にお任せしちゃいましょう！
材料
豚ももかたまり肉 ３００ｇ×２
ねぎの青い部分 １本分
にんにく 一片
しょうが １片
お酒 ５０ｍｌ
みりん ５０ｍｌ
しょう油 １００ｍｌ
水 １５０ｍｌ
作り方
炊飯器に材料を全部入れて炊飯スイッチを押します。
炊飯が終わったらお肉をひっくり返して1時間保温します。
1時間経ったら煮汁が全体に浸かるようにビニール袋に入れて冷まします。
余った煮汁はゆで卵を漬けてもいいですね。
美味しい味玉になります！
冷めたら切り分けて出来上がりです。
１つは食べて１つは冷凍保存しました。
ラーメンにはチャーシューがつきものですよね！
こんなに簡単に美味しいチャーシューができて幸せです♪
明日は何を作ろっかな♪
こういうのが欲しいなあ
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