こんにちはふぁそらです♪
スーパーでお値ごろ価格で売っているびんちょうまぐろ。
お刺身もいいけれど、いつもと違う何かを作りたいなぁ。
お酒のおつまみになるようなものがいいなぁと。
で考え付きました!
ピリ辛こってり系のヤンニョムチキンのマグロバージョン。
しかも加熱はなし。
これはおつまみに最高でしょ!
ってことで早速調理開始です。
材料
びんちょうまぐろ 300g
コチュジャン 大1.5
ケチャップ 大1
しょうゆ 大1
砂糖 小1
にんにくすりおろし 小1
ごま油 小1
トッピングごま・のり 適量
作り方
マグロ以外の材料をビニール袋に入れてもみもみします。
まぐろをお刺身のように切ります。
マグロをビニール袋に入れてもみもみします。
はい出来た!
簡単~
すぐにでも食べられますよ~
これおつまみに最高です!
もちろんご飯のお供にも😀
のりがまたいい仕事をしてますね。
海苔が合いすぎて
追い海苔(笑)
海苔で巻いて食べました あははは
時間がなくてもすぐできる絶品おつまみ。
お刺身に飽きたらおすすめの食べ方です。
明日は何を作ろっかな♪