ふぁそらキッチン

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ふわふわ!大根もち♪

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こんにちはふぁそらです♪

全粒粉アンバサダーを務めています。

今月のテーマは

🍳フライパンで作るお手軽全粒粉料理

ということで、簡単な大根もちを作ってみました。

全粒粉ってなんにでも使えるんですね!

改めて全粒粉のすばらしさを感じた一品でした。

ではレッツクック!

 

材料

大根 200g

小口切りのネギ 大さじ3

青のり 小さじ2

塩 小さじ4分の1

和風顆粒だし 小さじ4分の1

砂糖 少々

全粒粉 大さじ2

焼くときの油 適量

作り方

①大根をおろし、水けを切ります。

②材料を全部合わせ4等分にし、フライパンでこんがり焼きます。

 

こんがり焼いた大根もち。

大根のおいしさそのまま、全粒粉がつなぎとなってまとまっています。

モチモチというよりふわふわ。

美味しいです!

 

ちょっとしなびた大根もこうやって調理すれば救済できますね。

 

全粒粉アンバサダーの料理レシピ
全粒粉アンバサダーの料理レシピ

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明日は何を作ろっかな♪