こんにちはふぁそらです♪
グラフォアって知っていますか？
まるでフォアグラ？！
日本ハムさんが鶏レバーで濃厚な味わいとなめらかな舌触りをフォアグラのように仕上げた商品なんですって。
Meatfulさんより提供して頂きました。
グラフォア2個×２個とソースの袋が2袋。素敵な箱に入って冷凍便で送られてきました。
調理方法は冷蔵庫で3時間ほど解凍してから中火で表面をそれぞれ数十秒焼くだけ。
外側カリッと中はとろ～り。まるでフォアグラみたいです。
なめらかな舌触りでクセはないけど、芳醇な香りとうま味はあります。
パンケーキの上に乗せて頂きました。
付属のソースがこれまた美味しいの。
トリュフの香りとバルサミコの風味が濃厚な甘めのソース。
たらりん～してみました。
バレンタインに向けてちょっとおしゃれなディナーにいかがですか？
日本ハムが運営する「心満たすお肉体験のオンラインストア」で販売しています。
明日は何を作ろっかな♪
