ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

【ホシノ天然酵母】でピザ♪ 昼からビールが飲みたくなる!

こんにちはふぁそらです♪ 休日のランチにピザを焼きました! 日曜日の昼下がり少し遅めに起きてきた娘たちはブランチですね。 生地は余ったホシノ天然酵母で発酵させた生地です。 やっぱりホシノ天然酵母で焼いたパンは美味しいですね~。 熱々のピザを3人…

揚げない鮭南蛮漬けのレシピ♪ 作り置きに

こんにちはふぁそらです♪ 鮭の美味しい季節になってきましたね。 スーパーには生鮭や生筋子がたくさん並んでいますね。 今年はなんだか筋子の値段が高い気がしますが、例年通り母親がいくらのしょう油漬けを作って持ってきてくれました。 我が家では大体朝朝…

ケーキのようなホットケーキミックスを炊飯器で簡単に♪

こんにちはふぁそらです♪ こちら北の大地は朝から雨が降っていて寒いです。 もう本当に秋ですね・・・。 毎日朝5時に起きるんですが暗いです。夏は5時はもう明るくて「さあ!今日も始まるよ~」と気合も入ったのですが、雨で暗いとなるとテンションも下がっ…

もこみちさん共同開発のレモンソテーで一品♪

こんにちはふぁそらです♪ レシピブログさんからモニター商品をプレゼントして頂きました。 もこみちさん共同開発のレモンソテーです。 このレモンソテーは「にんべん」さんというメーカーが出している食材を用意するだけで簡単にレモンソテーが作れるメニュ…

今週の作り置き♪平日はこれでラクラク~

こんにちはふぁそらです♪ 作り置きおかずを今週も作りました。 平日はこれでご飯支度がラクラク~♪ お弁当もちゃやっと作れちゃうし、いいことばっかり! どれも簡単にできる料理ばかりですよ~。 左上から時計回りに 春雨サラダ 卵焼き にんじんグラッセ 鶏…

日本一早い紅葉♪どのくらい進んでいるのか見てきました♪

こんにちはふぁそらです♪ 日々移り行く季節を肌で感じるのに北海道ほどふさわしい地域はないでしょう。 冬はマイナス20度まで下がり、毎日雪かき、夏は30度越えの日々。 こんなところですがこの地域以外住めないと思っています。お米は美味しいし、海産…

梨のコンポート♪ 簡単!美味しい!

こんにちはふぁそらです♪ 昨日一昨日と季節外れみたいな暑さだったのに今日は寒い・・・。 北の大地はもう秋ですね~。 果物が美味しい季節です。 梨をいただきました。 この前テレビで梨とぶどうどちらが好きかというのをやっていましたが、みなさんはどち…