ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

秋を味わう!とっておきのモンブランプリン♪

こんにちはふぁそらです♪ 秋の食材の代名詞ともいえる栗! 今年はマロンペーストを1キロ買ったのでいろんな栗スイーツを楽しめます♪ 今回はそのマロンペーストを使って栗スイーツを。 頭の中で描いた自分なりの美味しさ。 モンブランとプリンの融合です。 …

だしとスパイスの魔法シリーズ「ひき肉のトマトバジル炒め」でパスタ♪

こんにちはふぁそらです♪ 今年もレシピブログさんとフーディーテーブルさんのビッグイベントフーディストアワード2020に参加させていただくことになりました。 フーディストアワード2020 【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2020…

大人気!カレー粉で作る本格カレー♪

こんにちはふぁそらです♪ カレーって美味しいですよね! 日本人はカレーとかラーメンとか大好きですものね。 この二つは嫌いな人はあまりいないのではないでしょうか? 私ももれなくこの二つは大好きです♪ カレーは特に奥が深くて 最近はスパイスカレーばか…

3分あればできる!簡単おつまみ。キムチーズアボカド♪ 

こんにちはふぁそらです♪ めっきり秋の気配の北海道。 朝晩は冷えて10度以下になることもあります。 日中は気温も上がり気持ちの良い天気ですね。 秋は食べ物が美味しい季節。 いろんな食材が美味しそうに料理されているものがあちらこちらで見かけられま…

素材の味を邪魔しない!ボーソー米油で筑前煮♪ 

こんにちはふぁそらです♪ なんだか時々無性に食べたくなる筑前煮。 疲れていたり、癒されたいときに食べたくなります。←私だけ? たくさんの野菜が一緒に摂れるのでとっても体に良いですよね。 野菜を切ったり下準備が大変なのでたまにしか作りませんが、作…

混ぜて焼くだけ!簡単ガトーショコラ♪ 量る道具は大さじで!

こんにちはふぁそらです。 みなさんお菓子作りしてますか? 分量をきっちり量らないといけないから面倒。 なんて思っていませんか? そんなことないんですよ~ 分量は多少前後したっていいんです。 卵だってMサイズとLサイズで違うし。 何度も何度も失敗を…

癒しのガーデン!夏の?レジャーに行ってきました。

こんにちはふぁそらです♪ 今回は珍しい!食べ物じゃない投稿です。 ふぁそら家夏のレジャーに行ってきました! 今年は節目の年だったので3月に家族で旅行に行こうと決めていたのにコロナウイルスでそれどころじゃなく・・・。 全くどこにもいけず。 でも、…