ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

残り物整理!辛い鍋♪

こんにちはふぁそらです♪ 寒い季節にはぴったりですよね~ 冷蔵庫の残り物で鍋を作りました。 辛いものが大好きなので辛さを相当プラスしました。 ホットホット!! 一人用の鍋がないのでグラタン皿で代用しているのは内緒です。 材料(一人分) 作り方 材料…

優しい味わい。キャベツとベーコンのコンソメ蒸し♪

こんにちはふぁそらです♪ 毎日寒いですね。 わが町も毎日最低気温マイナス10度前後で安定しています。 外に置いとけばなんでも凍るので天然の冷凍庫ですね。 実際急速に冷やしたいものなんかはベランダに置いて冷やしてます。 すぐに冷えるのでお勧めです…

≪鬼≫シュークリーム♪ 節分のデザートにいかがですか?

こんにちはふぁそらです♪ もうすぐ節分ですね。 豆まきに恵方巻に鬼退治。 色々あって楽しいですね。 さて皆さんの家庭で豆まきの豆はどんな豆を使いますか?? 私は小さいころから落花生でした。 でもよく目にするのって大豆ですよね? 道民あるあるなのか…

キナリノに掲載されました!桃のムースケーキ♪

こんにちはふぁそらです♪ 昨日から訪問者の数が増えたなぁと感じていましたが、原因がわからず。 今朝調べましたらなんと私の記事がキナリノに掲載されていました! kinarino.jp スマートニュース内のグルメコーナーを見ていましたらなんだか見覚えのある写…

【ソラチ豚丼のたれ】で作る王道豚丼♪

こんにちはふぁそらです♪ 北海道帯広名物「豚丼」 ソラチのたれで作りました。 はっきりと言います! これはもう美味しくないわけがない! ソラチのたれ。 めちゃくちゃ美味しい。 焼いた豚肉にたれを絡めるだけです。 豚肉だけじゃなく何にでも使える万能た…

EATPICKアンバサダー交流会に参加しました♪

こんにちはふぁそらです♪ 最高気温マイナス1度くらいの北の大地からお伝えしております。 今日はあったかいですね~♪ 家にいたら暖房つけないと手足が冷えて凍え死んでしまいそうな1月下旬。 天気は晴れたり雪降ったりと忙しいですが、気温が高くて過ごし…

ウインナーとチーズのコクがぎっしり!キッシュ♪

こんにちはふぁそらです♪ ワインやビールにぴったりなキッシュを作ってみました。 チーズもたっぷり入って彩もよくてパーティーにもぴったりですね! そしてお酒に合う! キッシュを食べながら飲むワイン。最高ですね。 材料(18センチ丸型) 生地 アパレ…