こんにちはふぁそらです♪ じゃがいもをたくさん頂いたので只今じゃがいも祭り開催中です（笑） なるべく簡単に作りたいのでレンジで完結にしてみました。 にんにくの香りが食欲そそるおいしい料理になりました～ 材料 作り方 材料 じゃがいも 2個 （皮をむい…
こんにちはふぁそらです♪ 私の体はビールで出来ています。と言ってもいいほどビールが大好きです。 これからの季節はビールがどんどん飲みたくなる気温になりますね。 まあ、マイナス20度の真冬でも欠かさず飲むんですけどね 真夏の仕事終わってからの1杯は…
こんにちはふぁそらです♪ コッタさんの通信講座 ラクふわ！パンマスターの課題です。 台湾風ネギパン ネギ大好きなのでこれは超楽しみな課題でした。 パンにネギって発想が今までなかったのでとっても新鮮。 ラクふわなだけあって、このパン捏ねないで出来て…
こんにちはふぁそらです♪ ガレットブルトンヌ焼きました。 何考えてたのかなぁ。。。 すごく丁寧に、時間をかけて作ったのに焼成温度を間違えて真っ黒こげ インスタグラムに動画投稿してます。 ショックすぎて悔しすぎて次の日もう1回焼きました。 次は大成…
こんにちはふぁそらです♪ もやしとネギの炒め物。 なんてことはない普段作っているパパっとおかずです。 ネギは庭に生えてたやつ(笑) 超節約料理だけど、伯方の塩焼き塩のおかげでめちゃくちゃ美味しい！ もやしシャキシャキ、にんにくの香りとネギの風味が…
こんにちはふぁそらです♪ 万年ダイエッターのくせに食べたいものを我慢しないで食べるっていう生活を送っています 当然体が重くなります(笑) なんだかお腹周りがぷよぷよしてきたなぁと思ったら野菜を多めに摂ったり、カロリーの少ないものを食べたりして調…
こんにちはふぁそらです♪ 揚げない！形作らない！冷製クリームコロッケを作りました。 もはやコロッケじゃない？かもしれません 夏の暑い時にはいいんじゃないでしょうか？ 何しろ作るのが簡単ですから。 ぜひ透明の器で涼しさを感じて頂きたいです。 クリー…
こんにちはふぁそらです♪ メロンパンが食べたいなぁと思って作ってみました。 メロンパンって結構重い腰あげないとできないんですよね メロン生地もパン生地も作らなきゃいけないし、包むのが面倒だし。 なのに無謀にも手ごねでやってしまった その様子を動…
こんにちはふぁそらです♪ またまたバスチーを焼きました。 レシピはこちら recipe.cotta.jp とにかく簡単ですぐ焼ける！ 小さいので一人でも食べきれる。 ポイントは サンモレ NEW ホイップフロマージュ www.cotta.jp 冷蔵庫から出したてでも柔らかくてすぐ…
こんにちはふぁそらです♪ アスパラのパスタです。 創健社様こだわりのオーガニックパスタの魅力を広める公式サポーター として活動しています。 https://sokensha.co.jp/ たくさんのパスタを頂きました。 https://sokensha.co.jp/GIROLOMONI/ 「イタリア有機…
こんにちはふぁそらです♪ 冬に見つけた素敵な器の陶器工房 Pottaさん masarin210.wixsite.com ネットで見つけてかわいい～と思ったらなんと家から車で30分のところだった！！ これは運命の出会いです。 すぐにでもお店に行きたい！と思ったんですがよく調べ…
こんにちはふぁそらです♪ 休日の昼飲みにワイン ラベルがとっても本格的でなんだかワイン通になった気分です。 ワインのこと全然知らないんですが、一応香りを楽しんだりしています。 レゾルム ド カンブラス 南フランスのワインなんですね。 樽熟成を行わず…
こんにちは。ふぁそらです♪ デミグラスソースを頂いたのでビーフシチューを と思ったのですが、一人分のビーフシチューってなんだか寂しい。 ってことでお裾分けできるパンにしました。 デミグラスソースとチーズがたっぷりのふわふわパンです。 材料（8個分…
こんにちはふぁそらです♪ いちご 可愛くて、甘酸っぱくて、美味しいですよね。 真っ赤ないちごってなんだか引き寄せられちゃうんですよね。 買うつもりないのにいつもスーパー行ったら値段チェックしちゃうっていうね これは、ゴールデンウィークに娘が帰っ…
こんにちはふぁそらです♪ 山わさびがおいしい季節ですね。 ツーンと辛くて、だけど爽やかさもある山わさび。 栄養も豊富で、ビタミンや血液サラサラ効果もあるようです。 これすりおろすと目が痛くなるんですよね 泣きながらすりおろしました 醤油を垂らして…
