ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

かぼちゃとベーコンのソテー♪香り楽しむ魔法のオイルで!

こんにちはふぁそらです♪ かぼちゃの美味しい季節ですね。 そしてハロウィンの季節ですね。 ホクホクして甘みのあるカボチャは栄養も豊富。 積極的に摂りたい野菜ですよね。 でもかぼちゃって調理が難しいですよね。 今回は皮付きのままソテーするだけで香り…

10月を楽しむ!クッキーいろいろ。

こんにちはふぁそらです。 ハロウィンが近ずいて来ましたね。 一応ハロウィン気分を味わおうとクッキーを作ってみました。 かぼちゃやおばけ。あれ? ハロウィンっぽいもの かぼちゃとおばけだけだった あとはネコ。とか男の子と女の子とか。 家にある型適当…

スイーツの王様?モンブランタルト♪

こんにちはふぁそらです。 一番好きなケーキは? と聞かれたら必ずモンブランと答えます。 私にとってはスイーツの王様なんです。 子供の頃は洋酒がきついモンブランを食べてからあまり好きじゃなかったんですが、大人になってお酒を飲むようになってからは…

ドライフルーツとくるみのシナモン練乳アーモンドパン♪

こんにちはふぁそらです。 ネーミングが長い!! 甘くてふわふわ、シナモン香るドライフルーツとクルミのパンを焼きました。 好きなものを詰め込んだモリモリのパンです。 くるみのザクザク食感がいいですね。 甘いパンが食べたい時にぴったり。 ハイカロリ…

香りオイルで楽しむ!イタリアンちらし♪

こんにちはふぁそらです。 イタリアンが大好き♪ パスタにピザにカルパッチョにティラミス。 どれも美味しいですよね そこでお寿司もイタリアン風にしちゃおう!と。 新米がおいしい季節なのでお米が食べたかったんです。 ちらしの具材はサーモンを中心に彩り…

簡単なのにお店の味!StewP 煮込み時間は15分

こんにちはふぁそらです♪ ハウス食品様からシチュープという商品を頂きました。 おかずスープの素 StewP シチュー×スープ 身近な食材で簡単に作れるご馳走メニュー。 メインにも汁物にもなる便利な濃厚ペーストルゥです。 これめちゃくちゃ美味しくて大好き…

もう冬になるのね・・・。さんまロール♪

こんにちはふぁそらです♪ 今朝の気温0度。 寒いです。 先日雪も降っていよいよ冬支度をしなくては。 家庭菜園も片づけたし、ポータブルストーブも出したし。 あとは結露対策に、タイヤ交換に、雪かき道具の準備、冬物、冬靴の準備に・・・ やることいっぱい…

にんべんだしとスパイスの魔法シリーズ 「こんがりスパイシーチキン」でサバのあんかけ焼きそば♪

こんにちはふぁそらです♪ タイトル長くてすみません 休日の昼は麺料理が多いふぁそら家です。 今回はレシピブログさんから頂いた にんべん 「だしとスパイスの魔法」シリーズ こんがりスパイシーチキン をアレンジしてあんかけ焼きそばにしてみました。 ちょ…

サクふわ!染み染みバターの塩パン♪

こんにちはふぁそらです♪ 塩パン作りました。 レシピはこちらです。 www.fasorakitchen.com 今回はこのレシピで塩を変えました。 いつもはスーパーで売っている安い塩で作っていましたが今回はなんと 伯方の塩 10月からアンバサダーに就任いたしまして、たく…

クワトロピザ♪ 魅惑の裏技で!

こんにちはふぁそらです♪ カンロ飴は好きですか? 昔よく舐めた気がします。 父が昔からカンロ飴が大好きで今も実家には必ずストックがあります。 あの甘くて少ししょっぱいのが癖になりますよね。 そんなカンロ飴ですが、実はお料理にも使えるんです! 最初…

ワインに合わせる!ブルーチーズのパングラタン♪

こんにちはふぁそらです。 食事と合わせるワインが美味しいなぁと感じます。 このワインをレシピブログさんにプレゼントして頂いたので飲んでみたら、とても美味しくて❤ タヴェルネッロ オルガニコ サンジョヴェーゼ このワインに合うおつまみを作りました。…

鍋の季節になりましたね!

こんにちはふぁそらです♪ すっかり寒くなってきて鍋の季節になってきましたね。 グツグツぐつぐつ。 具材の出汁が出て汁まで美味しい鍋。大好きです♪ この度キッコーマンさんからモニターとして商品が送られてきました。 キッコーマンごはん部の企画です。 …

簡単イタリアンおつまみプレートに合わせるワイン♪

こんにちはふぁそらです♪ ワインをレシピブログさんよりプレゼントして頂いたので、合う料理を簡単に作りました。 2人でゆっくり飲みながら楽しむ大人の時間。 実際は娘と2人で速攻で食べ終わりましたが(笑) ワインはフルーティーでシンプルな感じです。 …

醤油糀チャーハン♪ もち麦、大麦、キヌア入りご飯で腸活!

こんにちはふぁそらです♪ 札幌にある料理屋botanさんの北海道醤油糀アンバサダーをしています。 ryouriya-botan.com 醬油糀とは、醤油とこうじをあわせて熟成させた発酵調味料です。醤油にはこうじ菌によるうま味成分グルタミン酸が豊富に含まれており、ここ…

レンジで簡単!お肉を袋に入れて加熱するだけのメイン料理が美味しすぎた♪

こんにちはふぁそらです♪ 平日の夜は仕事で疲れているので食事作りはなるべく簡単に済ませたいですよね。 そんな時には材料一つで火を使わずに立派なメイン料理が作れるこれ! キッコーマン うちのごはん コク旨トマトふっくらチキン キッコーマン うちのご…