こんにちはふぁそらです♪ パン屋さんにもスーパーにも必ずあるクリームパン。 みなさんはお好きですか？ 食いしん坊の私は～ 実はあまり好きではありません(^^; 嫌いではないですよ。 好んで食べないというだけです。 ドラマ「恋はつづくよどこまでも」では…

こんにちはふぁそらです♪ 私の大好きな組み合わせ、オレンジ×チョコレート！ 爽やかな香りのオレンジと濃厚なチョコレートがたまらなくいい組み合わせです♪ おやつにも、お酒のお供にもいいですね。 初めて食べた時は世の中にはこんな美味しいものがあるのか…

こんにちはふぁそらです♪ みなさん餃子は好きですか？ 私は大大大好き！ 北の大地北海道には「みよしの」という餃子屋さんがあるのですが、これがもうね大好きすぎます。 「みよしの」と「ケンタッキーフライドチキン」は無性に食べたくなって買いに走るトッ…

こんにちはふぁそらです♪ フランスパンが大好きなのですが、家族はあまり好まないので焼くのを躊躇しています。 なぜフランスパンを好まないのか？固いから？食べにくいから？ どちらにしてもあの細長いフォルムのフランスパンは売れ行きが悪いのです。 だけ…

こんにちはふぁそらです♪ ホシノ天然酵母の角食焼きました。 大好きなホシノ天然酵母。焼いている時の香りが病みつきになります。 イーストのパンとは全く違う香り。 酒粕やチーズのような発酵の香りっていうんでしょうかね。 芳醇なんですよ。 小麦の香ばし…

こんにちはふぁそらです♪ コロナウイルスの影響でいろいろなところでイベント中止など世界中が大変なことになってますね。 不要な外出は避けて家でじっとしているのが一番なのかなと思わざるを得ないですね。 休日はどこか出かけたいけど、そんな状況ではど…

こんにちはふぁそらです♪ 桃缶で簡単にムースケーキを作りました。 桃の風味が気持ち良い甘さのムースと融合して美味しい♪ 上の飾り桃を綺麗に並べられると満足感が増しますね。 今回は１５センチの丸型で作りましたが、ガラスのカップやグラスに入れて作っ…

こんにちはふぁそらです！ 贅沢で食欲そそるこの上ない至高のハンバーガーを作りたいと前々から思っていました。 毎日構想を重ねて、イメージトレーニングして夢を膨らませて、 やっと作りました！ 私の好きなものを詰めた夢のようなハンバーガー。高さ１５…

こんにちはふぁそらです♪ ふわふわで極厚のパンケーキが食べたいと思って、いろいろ試行錯誤していました。 卵白を泡立てて作るタイプのスフレパンケーキもたくさん焼いてきました。 ふわふわでとろけるようなくちどけのスフレタイプのパンケーキ。美味しい…

こんにちはふぁそらです♪ パン屋さんには必ず置いてある定番のパン。 チョココロネ。 形が特徴的ですよね。貝のようなグルグル巻きが可愛い❤️ つい最近ではドラマ『恋はつづくよどこまでも』で主人公の医師が新人看護師にチョココロネを渡すシーンが話題にな…

こんにちはふぁそらです♪ 冬は柑橘類が美味しい季節ですよね。みかんやいよかん。グレープフルーツにスウィーティ。 どれも大好きです。 オレンジはもう一年中買える素晴らしい果物ですね。 この柑橘系の爽やかさに甘みをつけたジャムがお気に入りで、たまに…

こんにちはふぁそらです♪ 朝食にロールパンと目玉焼きとサラダとフルーツ！ なんて理想の食卓。 理想は理想・・・ 現実はというと、ロールパンとソーセージと何故か味噌汁（笑） 朝は忙しいので、野菜は味噌汁に全部インしちゃうのがふぁそら流です。 だから…

こんにちはふぁそらです♪ みなさん家で食べるランチ楽しんでますか？ 一人だと冷蔵庫にある適当なものでロクに料理もせずに済ませてしまう方も多いのでなないでしょうか？ 私もだいたいそんな感じです（笑） 一人分作るって面倒ですもの～。 でもこの日は平…

こんにちはふぁそらです♪ 平日のご飯作りを楽にするために、週末の１，２時間作り置きに時間を割いています。 これがあるとないとでは気持ち的にも随分楽になりますね～｜。 仕事から疲れて帰ってから１からご飯支度はしんどすぎる。 かといって毎日コンビニ…

こんにちはふぁそらです♪ 写真グロテスクですね～ これは真だらの子です。 真鱈の卵巣ですね。これが二つ一組で真鱈のお母さんのおなかに入っているわけです。それにしてもでかい！！ 一つで５５０ｇ超え。ということは１キロ以上の真鱈の子がお母さんのおな…

こんにちはふぁそらです♪ パン屋さんに行くと甘いパン、シンプルなパン、フランスパン、サンドイッチ、総菜パンなどなどた～くさんあって迷っちゃいますよね。 私はいつも総菜パンに目が行ってしまうのですが、皆さんは甘いパン派ですかそれとも総菜パン派で…

こんにちはふぁそらです♪ 明日はいよいよバレンタインデーですね♡ 今まさにドキドキしながら明日を迎える方もいっらしゃるのでしょうね。 私の中では「チョコレートをたくさん食べてもいい日！」 としてこの日を設定しています（笑） 可愛いチョコを配る人、…

こんにちはふぁそらです♪ バレンタインのチョコレート何にしようかみなさん決めましたか？ 豪華なチョコレートを買うのもよし！ 手作りのチョコレートを準備するのもいいですね。 バレンタインデーまであと２日。 忙しく何も用意してない！！でも簡単に手作…

こんにちはふぁそらです♪ 鶏肉のトマト煮込みって難しそう！ 時間がかかりそう！って思っている方いらっしゃいませんか？ 実は難しくもなく、時間もそんなにかかりません。 同じような料理にミネストローネというスープがありますが、そちらの方が材料が多く…

こんにちはふぁそらです♪ 今が旬のいよかん みなさん食べてますか？スーパーでも手軽に買える果物ですよね♪ 皮をむくと爽やかな柑橘系の香りが充満して、薄皮から出てくるぷりっぷりの果肉。 一口食べると甘みと酸味のバランスが良く、濃くてジューシー♪ ぜ…

こんにちはふぁそらです♪ 今年のバレンタインデーはどんなチョコレートにしようかな？ なんて考えてますか？ 考えているうちにバレンタインデー直前になっちゃったり？ ショッピングセンターにはバレンタインコーナーが大きく広がって様々な商品が並んでいま…

こんにちはふぁそらです♪ 訪問してくださりありがとうございます。 バレンタインデーが近づいてまいりましたね。 みなさんはバレンタインデーの思い出などありますか？ 本命チョコに義理チョコ、今では友チョコに自分へのご褒美チョコ。 デパートでは様々な…

こんにちはふぁそらです♪ バレンタインデーがもうすぐそこまで！ 手作り派の方は何を作るかもう決めましたか？ 手間暇かけて作るケーキは彼も喜ぶこと間違いなし！ 柑橘系の爽やかな風味と濃厚なチョコレートの風味がベストマッチのこのケーキ。今年の本命チ…

こんにちはふぁそらです♪ 今日は今季一番の寒さでした。 マイナス２３度！！ 天気予報で冷え込むことはわかっていましたが、まさか２３度まで冷えるとは思わなかったですね。 息をすると鼻が凍り付きます。 道路を歩くとキュッキュっと音がします。 ここで北…

こんにちはふぁそらです♪ 肉まんが美味しい季節ですね。 寒い季節にホカホカ肉まん。 幸せな気分になれますね。 子供たちの通っていた小学校では冬になるとグラウンドがスケート場になるんですね。 そこで休日に家族でスケートを楽しんで肉まんを食べたのを…

こんにちはふぁそらです♪ サンドイッチは好きですか？ ふわふわ柔らかな食パンに好きな具材を挟んで食べるって幸せこの上ないですよね♪ 食パンってそのまま食べても美味しいのに、好きな具を挟んじゃうなんてパラダイス～じゃないですか！ 手づかみ食べられ…

こんにちはふぁそらです♪ 最近少し日が長くなってきましたね。朝カーテンを開ける時間が徐々に早くなってきて嬉しいです♪ 冬至のころは出勤直前にならないとカーテン開けられないくらい暗かったですから。 仕事終わって帰るときも少し明るいので気分が何とな…

こんにちはふぁそらです♪ バレンタインデーまで約2週間となりました。 まだちょっと早いですが、簡単ブラウニーを作ってみました。 ナッツとチョコとマシュマロも入れてみました♪ バレンタイン関係なくても美味しくて作りたいお菓子になりました。 １５セン…

こんにちはふぁそらです♪ スパイス香るアジアンテイストのカレーがどうしても食べたい！と思い始めて１週間。近所にはとっても美味しいスープカレーのお店があります。 そのお店の前を通るとスパイシーないい香りが漂っていてそそるんですよね～。 そんなス…