こんにちはふぁそらです♪
ワッフルメーカー買いました!
以前使ってたのは直火&IH用の1枚焼のやつ。
ちょっと水分量の多い生地を焼いたら見事に焦げ付きまして💦
火加減が難しく、溝も浅くて使いずらかったので思い切って新調しました。
以前から欲しいと思っていたホットサンドメーカーにもなるやつ。
このワッフルメーカーは基本の2種の他に替えプレートの種類が12種類あって買い足す楽しみもあるんですよね~。
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私はたい焼きプレートを追加で購入しました。
今回焼いたのはリエージュワッフル。
レシピブックに記載されているレシピで作ってみました。
ワッフルシュガー追加で入れようと思っていたのに入れ忘れ。。。
焼きたて旨い!
外側カリッと中はふわっと。
厚さも好み。
甘さ控えめのお食事系にもなるワッフルに仕上がりました。
ブルーベリーとawaはちみつとストロベリーソース、をトッピング。
食後のデザートに次女と2人で半分こ。
美味しかった〜。
3個焼いたのでもう1個は塩チョコソースで🍫🧂
これも甘さと塩味のコントラストが素敵でした✨
ワッフル大好き!
色んな種類作ってみよう~
楽しみだなぁ。
明日は何を作ろっかな♪