こんにちはふぁそらです♪ 久しぶりに湯種食パン作ってみました。 もちもちのふわふわのしっとり～な食パンだけど、4つ山にしてみたら一人だけ背が伸びちゃった 型に入れるとき結構押し付けたんだけどなぁ・・・ これは2次発酵前。 そして後がこれ 途中でどん…