こんにちはふぁそらです♪
ついについに私の尊敬するあいりおーさんが本を出版されました。
15年くらい前からファンになってずっとあいりおーさんのレシピ作り続けてきました。
すごく作りこまれていて美味しいレシピばかりで大好きです。
あいりおーさんの公開されているレシピはほぼ作ったことがあると思うのですが、公開されていないレシピも本には載っていてワクワクしましたね♪
眺めているだけで幸せを感じるような、そして作りたいと!思うような。そんな本です。
この本が出たらレシピ全制覇する!って決めていたので、今回から全制覇チャレンジ開催です!
一番初めに作ったのはソフトフランスとフーガス。
フーガスの成形が目からうろこでした!
チーズが入っててとっても美味しい♪
どちらも生地は同じなので同時に作って発酵温度を変えて別々に焼きました。


本の作り方がわかりやすくてかなり本の通りに作れたと思います。
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これからの全制覇チャレンジ楽しみすぎます♪
早く週末来ないかなぁ。。
GW普通に仕事って・・・
明日は何を作ろっかな♪