ふぁそらキッチン

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クセになる美味しさ!チョコポテト

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こんにちはふぁそらです♪

以前からやってみたかったこれ。

マックで一時期ありましたよね。フライドポテトにチョコレートソースかけるの。

 

バレンタインデーにちなんで作ってみました。

 

ポテトはビストロで簡単に揚げないやつ。

チョコレートも簡単に溶かしてたらりん~

 

決め手は塩!

 

塩のしょっぱさとチョコレートの甘さがクセになる美味しさでした~

使った塩は伯方の塩さんのフルール・ド・セル

大粒な結晶が存在感あって旨みのある塩です。

 

レシピという程ではありませんが一応載せておきます。

 

 

材料

フライドポテト 適量

チョコレート 適量

作り方

①チョコレートを50度くらいの湯煎でとかします。

②フライドポテトにかけます。




フライドポテトは揚げないやつです。ビストロで作ってみました。

 

チョコポテト

どうかなぁ?と1口食べてみると、思わず「ウマー!」

ポテトの塩気とチョコレートの甘みが最高👍



これはアリですね。

 

止まらない美味しさでした。

 

チョコレートと塩って深い関係にあるんですね。

とっても勉強になりました。

 

明日は何を作ろっかな♪