こんにちはふぁそらです♪
以前からやってみたかったこれ。
マックで一時期ありましたよね。フライドポテトにチョコレートソースかけるの。
バレンタインデーにちなんで作ってみました。
ポテトはビストロで簡単に揚げないやつ。
チョコレートも簡単に溶かしてたらりん～
決め手は塩！
塩のしょっぱさとチョコレートの甘さがクセになる美味しさでした～
使った塩は伯方の塩さんのフルール・ド・セル
大粒な結晶が存在感あって旨みのある塩です。
レシピという程ではありませんが一応載せておきます。
材料
フライドポテト 適量
チョコレート 適量
作り方
①チョコレートを50度くらいの湯煎でとかします。
②フライドポテトにかけます。
フライドポテトは揚げないやつです。ビストロで作ってみました。
チョコポテト
どうかなぁ？と1口食べてみると、思わず「ウマー！」
ポテトの塩気とチョコレートの甘みが最高👍
これはアリですね。
止まらない美味しさでした。
チョコレートと塩って深い関係にあるんですね。
とっても勉強になりました。
明日は何を作ろっかな♪
