ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

手作りお菓子

塩バタークリームが美味しい!ダックワーズ♪

こんにちはふぁそらです♪ ダックワーズ作りました。 ポイントは塩です! えー? 美味しくなさそう?って声が聞こえてきそうですが、これ とーっても美味しかったんです。 私も半信半疑で作ってましたが、出来上がって食べてみてビックリ。 サクふわで甘い生…

ジャムクッキー

こんにちはふぁそらです♪ Instagramのキャンペーンに当選しアンドロスさんのフィリング4種類×2 を頂きました。 アンドロスさんは製菓製パン用品をはじめ様々な食材を取り扱う企業さんでプロの方が使う製品を主に販売しているようです。 今回は家庭用に小分けにパッ…

いちごのババロア♪

こんにちはふぁそらです♪ いちごを沢山頂き、色々作っていました。 小さくて可愛いいちご。 そのまま食べても甘酸っぱくて美味しかったのですが、さすがに食べきれないのでおやつにしておすそ分けしました。 丁度アイスクリームが残っていたのでそれを使って…

癖になる!チーズカヌレ♪

こんにちはふぁそらです♪ コッタさんでチーズコンテストが開催されると聞きつけ早速買いました。 コルビージャックチーズとスモークチェダーチーズ。 www.cotta.jp www.cotta.jp そしてコッタさんからプレゼントして頂いたコルビージャックシュレッドチーズ…

りんごの形のマドレーヌ♪

りんごの形のマドレーヌ こんにちはふぁそらです♪ ずっとずーっと欲しかったこの型 ノルディックウェアのアップルスライスケーキパン やっとやっと手に入れました。 ちょっと(1か月くらい)早いけど自分への誕生日プレゼントです 可愛くないですか? りんご…

余った卵白で!ふわしゅわ~なパンケーキ♪

こんにちはふぁそらです♪ 久々にパンケーキを焼きました。 卵白が冷凍庫にたくさん余ってたのでそれを使っての薄力粉を使わない卵白のパンケーキです。 小さないちごが安く売っていたのでそれも使って。 材料【一人分】 作り方 材料【一人分】 生地 卵白 2個…

【もち麦フレーク入り】しっとりチョコチップクッキー♪

こんにちはふぁそらです♪ アンバサダーを務めるEATPICKさんにてはくばくさんの「もち麦フレークモニター」に当選しました! はくばくさんといえば以前もち麦を頂いてその時初めてもち麦というものを食べたんですが、そのプチプチした美味しさにはまってしま…

フレッシュ!いちごのマフィン♪

こんにちはふぁそらです♪ 宮城県産いちごをたくさんいただきました。 箱いっぱい。 いちごが小ぶりで可愛い そして何気に箱も可愛い これを使ってスイーツをたくさん作りました。 いちごって果物のプリンセスみたいな存在でテンション上がりますよね。 何作…

ダイエットにピッタリ!ヘルシーおやつ

こんにちは。万年ダイエッターのふぁそらです♪ 痩せるって難しいですよね。 だって美味しいものは美味しいから! ご飯の後の甘いものは辞められません! 食べても太らない体が欲しいですね 今回ご紹介するのはそんな私にピッタリなおやつ。 あまくないもち麦…

永遠のおやつ!王道プリン

こんにちはふぁそらです♪ 永遠のおやつ プリン みんな大好き! 大好き過ぎて色々アレンジもしてたくさんのプリンを作ってきました。 そして今回人生で1番美味しいと思えるプリンを作り出しました。 割と適当に配合したのに美味しかったからそう思えたのか? …

アールグレイ香る!グレープフルーツゼリー♪

こんにちはふぁそらです♪ コッタさんよりグレープフルーツを頂きました。 その前に自分でもグレープフルーツを買っていたので合計8個。 グレープフルーツ祭りです(笑) このフロリダ産グレープフルーツは甘くてみずみずしくて最高に美味しいんです。 そのジ…

グレープフルーツのクラフティ―♪

こんにちはふぁそらです♪ フロリダ産グレープフルーツを使ってクラフティ―を作りました。 クラフティ―とは タルト型にタルト生地を敷いて中にサクランボを並べ、鶏卵、牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉を混ぜた生地で覆って焼き上げた、果物入りカスタードプ…

グレープフルーツのアイスケーキ♪ 実は・・・

こんにちはふぁそらです♪ フロリダ産グレープフルーツをコッタさんで買いました! そしたらなんとコンテスト用のグレープフルーツがコッタさんより届きました。 合計8個 ホワイト4個 ルビー4個 わーい! フロリダ産のグレープフルーツってすんごく美味しいん…

レモンケーキ♪

こんにちはふぁそらです♪ レモンケーキ焼きました。 大好きなレモンケーキ。 レモンケーキ好きの方へプレゼント。 材料(レモンケーキ型6個分) 生地 アイシング 作り方 下準備 材料(レモンケーキ型6個分) 生地 薄力粉 30g アーモンドプードル 20g…

カヌレを撮影するのが楽しいです♪

こんにちはふぁそらです♪ 大好きなカヌレ。 焼くのも好き♪ カヌレ 材料(58㎜×58mm5個分) 作り方 カヌレ もう何度目になるでしょうか。 結構な頻度で焼いています。 これ本当に美味しくてクセになるっていうか、食べたくなるんですよね~ なんだかたたず…

グレープフルーツのチーズケーキ♪

こんにちはふぁそらです♪ ハウス食品さんより頂いたお酢と果汁のペーストピンクグレープフルーツを使って小さなチーズケーキを作りました。 ハウス食品さん凄いですね!果物までペーストにしちゃうなんて。 便利ったらありゃしない。 お料理にももちろん、ス…

レモンケーキ?いえマスカットケーキです。

こんにちはふぁそらです♪ ハウス食品様より新発売のペースト調味料を頂きました。 お酢と果汁のペースト ビネ果 ざくろ、マスカット、ピンクグレープフルーツの3種類です。 新しいですね! フルーツまでペーストになっちゃうなんて! 使い勝手がいいチューブ…

みんな大好き!ガトーショコラ♪

ガトーショコラ 今までで1番焼いてきたケーキ。 大好きなケーキです。 今回は15cmで焼いてみました。 18cmで焼く時は真ん中が凹むのですが、今回は凹まなかったなぁ。 何故だろう? 配分間違えたかなぁ… 一応材料と作り方書いてみます。 材料(15センチ丸型…

焼いもで作る!濃厚スイートポテト♪

こんにちはふぁそらです♪ あま~い焼いもでスイートポテトを作りました。 さつまいもを茹でて作るのが一般的だと思われますが、焼きいもで作ったらもっと美味しくなるんじゃないの? という好奇心で。 これね~本当においもの味が濃くて美味しいんです。 お…

今からでも間に合う!簡単いちごの板チョコバーク♪

こんにちはふぁそらです♪ 明日はバレンタインデーですね 私はというとボンボンショコラ作りに心が折れて板チョコに走りました(笑) これ超簡単にできてトッピングアレンジもお好みにできるのでお勧めです。 ドライストロベリーがあったのでアラザンやストロ…

ラム酒香る!大人のパウンドケーキ♪

こんにちはふぁそらです♪ ドライフルーツをラム酒につけて自家製ラム酒漬けを作っていました。 作ると言ってもただ漬けるだけなんですけどね。 シュトーレン用に漬けていたのですがまだ余っていたのでパウンドケーキに。 ラム酒香る大人のパウンドケーキにな…

バレンタイン直前でも間に合う!板チョコで簡単チョコレートバーク♪

こんにちはふぁそらです♪ 最近流行ってますねこれ。 チョコレートバークとかマーブル板チョコって呼ばれてます。 おしゃれな見た目なのに超簡単! そして味は間違いない! だって板チョコですから~ それでは作っていきましょう! 材料 作り方 材料 板チョコ…

香りが甘~い!いちごのカヌレ♪

こんにちはふぁそらです♪ いちごの香りが漂うイチゴのカヌレを作りました。 フリーズドライいちごパウダーを使い香りと味を。 いつものカヌレに少し加えるだけでなんだか可愛いカヌレになりました。 トッピングにもフリーズドライ苺を使い、いちご感満載です…

塩キャラメールレアチーズケーキ♪ gemomogeさんのレシピ本から

こんにちはふぁそらです♪ 先日はてなブログさんのキャンペーン応募したところまさかの当選! 欲しかった本が当たりました! www.gemomoge.net gemomogeさんの書籍 味わいリッチなチーズケーキ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[…

ハートが可愛い💗紅茶香るマドレーヌ♪

こんにちはふぁそらです♪ 紅茶香るマドレーヌを焼きました。 コッタさんのオリジナルハートマドレーヌ型で。 \ポイント10倍★2/2 0:00-2/6 23:59/ cotta ハートマドレーヌ型(6個取り) バレンタイン 手作り価格:668円(税込、送料別) (2022/2/2時点) 楽天で…

初めて食べた!ガレットブルトンヌ♪

こんにちはふぁそらです♪ ガレットブルトンヌ。 はじめて作ってみました。 フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子。バターをたっぷり使い、オレンジやレモンの皮をすりおろして混ぜて風味をつけ、円形に型抜きして厚く焼いたクッキー。上面には格子…

絶品!ドゥーブルフロマージュ♪

こんにちはふぁそらです♪ ドゥーブルフロマージュを作りました。 このチーズケーキ美味しいんですよね♪ ただ手間がかかりすぎる・・・。 一番下はジェノワーズ、真ん中はベイクドチーズケーキ、一番上はマスカルポーネクリームのチーズムース。 3段階なので…

【バレンタイン】ハートマドレーヌ♪

こんにちはふぁそらです♪ コッタさんでハートのマドレーヌ型が発売されて飛びついちゃいました。 めちゃくちゃ可愛いですよね \全品ポイント5倍★1/17 18:00-1/23 23:59/ cotta ハートマドレーヌ型(6個取り) バレンタイン 手作り価格:668円(税込、送料別)…

びっくり!エンゼルパイをクリームでサンドしたら・・・

こんにちはふぁそらです。 エンゼルパイサンド。 フルーツサンドの中身をエンゼルパイにしてみました。 これね、見た目がちょっと悪いけどめちゃくちゃ美味しかったんですよ! 甘ったるくてくどい?? いえいえ全くくどくない。逆に爽やか?? なのにカロリ…

簡単!ストロベリーアイス♪

こんにちはふぁそらです♪ イチゴのアイス作りました。 フルーツサンドが食べたくて生クリームを買ったのだけど、急に面倒になって予定変更。 缶詰のいちごを使ってアイスにしました。 道産子は冬でもたくさんアイスを食べるんですよ~! ストーブにくっつい…