ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

手作りお菓子

セブンのレーズンサンドで大人スイーツ♪

こんにちはふぁそらです♪ ラムレーズンが好き❤ レーズンって嫌いな人多いですよね。 ぶどうを干したものだから甘みやジュースが凝縮されてめちゃくちゃ美味しいんですよ。 カリフォルニア・レーズン協会×フーディーテーブル (@foodietable.jp) のモニターコ…

オレオでヨーグルトバーク♪

こんにちはふぁそらです♪ 暑いのでアイスが食べたくなりますね。 最近ヨーグルトバーク作りにはまっています。 材料はヨーグルトとお好みの砂糖とトッピングなので体にもいいですよね。 スッキリしていて乳酸菌効果で健康的♪ 今回はオレオとラズベリーソース…

生スフレチーズケーキ♪ 今まで食べたことのない感覚!

こんにちはふぁそらです♪ ナイフを入れるとしゅわ~っと音がするしっとり過ぎるチーズケーキ。 シュワシュワという表現しか見当たらない。 みずみずしくてでも軽い。 口の中であっという間に溶けていく。 そんなチーズケーキ。 小嶋ルミ先生のレシピです。 …

キラキラ輝く!宝石みたいな琥珀糖♪

こんにちはふぁそらです♪ 琥珀糖 キラキラ輝く宝石のようなスイーツ。 これは寒天と砂糖で作る和菓子です。 これが材料たった3つで出来るなんて! 見た目華やかでキレイ。そして甘くて美味しい。 日々の変化も楽しい♪ 夏にピッタリなスイーツですね。 材料 …

夏に食べたい!簡単あずきスイーツ3品♪

こんにちはふぁそらです。 あずきを使った夏のスイーツコンテストがあり参加しようと思い作ってみました。 あずきは栄養豊富で夏バテ防止に効果があるそうです。 まずは あずきアイスカルピス風味♪ 材料(アイス型3本分) 作り方 あずきヨーグルトバーク♪ 材…

雲マカロン♪

こんにちはふぁそらです♪ 雲の形が可愛いマカロン。 インスタグラムで見かけて作ってみたくなりました。 絞り方を変えるだけで出来るんですね。 見た目も可愛い♪ キュンスイーツですね。 材料 マカロン生地 クリーム 作り方 マカロン生地 クリーム 組み立て …

悪魔的美味しさ!自宅で作るスナック菓子♪ コスパは最高

こんにちはふぁそらです。 スナック菓子って美味しいですよね ポテトチップスなんか気がついたら1袋なくなってますよね?私だけ? そして量が少ない割には高いと思ってしまうのは私だけでしょうか? スナック菓子は家族が大好きなので沢山買いたいけど、体の…

可愛い♪ カップで作るバスクチーズケーキ

こんにちはふぁそらです♪ バスクチーズケーキを切り分けずに食べられるサイズで作りたい! と思って作りました。 ほろ苦な焦げ部分、とろとろしゅわ~な中の部分が絶妙に美味しい。 濃厚でコーヒーにもワインにも合います 前回失敗したので、それを踏まえて…

【ホシノ天然酵母】スコーン♪ 味わい深さが半端ない!

こんにちはふぁそらです♪ ホシノ天然酵母のスコーンを食べてみたくて焼いてみました。 チョコチップモリモリに入れてみました。 簡単にできる特に何も特別なことはしないスコーンです。 酵母のスコーン美味しいですね。 甘味や、旨味、酸味やコク。 いろいろ…

ルビーチョコレートのボンボンショコラ♪

こんにちはふぁそらです♪ はじめてボンボンショコラを作ってみました。 このピンクのチョコレートはなんと ルビーチョコレートです! 富澤商店さんで買いました。 // リンク 100g 739円 高い~!! けど食べてみたかったので奮発! ルビーカカオの天然のピ…

簡単すぎ!キウイのヨーグルトバーク♪

こんにちはふぁそらです。 暑くなってきましたね。 北海道の短い夏楽しまなくっちゃ。 といってもお出かけも色々制限があるのでなかなかね。 まずはおうちでひんやりスイーツを作って楽しみました。 水を切ったヨーグルトにフルーツを合わせて凍らせたもの。…

初カヌレ♪ これは生焼けでしょうか?

こんにちはふぁそらです♪ 初めてカヌレを焼いてみました。 カヌレって一時期すごく流行りましたよね。 外側はカリッとしていてカラメルのようなほろ苦さがあって、中はもっちりとしたプリンのような甘いお菓子。 形が特徴的ですよね。 カヌレって「溝の付い…

瞬き厳禁!一瞬でシフォンケーキを型から外す方法。

こんにちはふぁそらです♪ 早速本日のメインイベント! 瞬きしないで見てくださいね! https://www.instagram.com/reel/CQQcX7FAKRf/?utm_source=ig_web_copy_link 一瞬でなにがなんやら??? すごいですよね。 こんな外しかたがあるなんて。 タワテラ方式と…

みんな大好き!いちごのショートケーキ♪

こんにちはふぁそらです。 12センチのショートケーキを作りました。 小さいケーキ。 2人ならこのくらいが丁度いいです。 作りやすいように卵1個で調整しました。 ジェノワーズは4枚にスライスして3枚使うのが一番バランスが良いと思います。 材料(12センチの…

3つのコツでキレイに作る!フルーツサンド♪

こんにちはふぁそらです♪ 連日の食パンブーム中に作ったフルーツサンドです。 ホシノ天然酵母の食パンで。 これは本当に美味しかった。 何しろパンが美味しい!自画自賛(笑) そしてクリームも美味しい。 ただ中身がイチゴだったらもっと良かったなぁ。。。…

【アーモンド好き必見!】フロランタン風アーモンドタルト♪

こんにちはふぁそらです♪ アーモンドが大好きです。 おつまみにも、おやつにも。 最近ではアーモンドを使った商品がたくさん売られていますよね。 アーモンドにはアンチエイジング効果や生活習慣病の予防効果などもあるようで今注目されているんですね。 低…

可愛い!おしゃれ!クッキー缶♪

こんにちはふぁそらです♪ もうかれこれ1年以上も作りたいと思っていたクッキー缶。 やっと作りました。 これ作るの超大変 それがわかっているだけに、重い腰が1年以上も上がらなかったというわけです。 でもやっと重い腰が上がって、途中くじけそうになりな…

材料4つ!基本のクッキー♪

こんにちはふぁそらです♪ 久しぶりにクッキーを焼きました。 材料4つでできる簡単な基本のクッキーです。 甘~い昔ながらのクッキー。 これが大好き♪ 我が家の基本の味です。 材料(天板2枚分) 作り方 コツ 材料(天板2枚分) 薄力粉180g 卵黄1個分 バター…

大人のレーズンパフェ♪

こんにちはふぁそらです♪ 大人のパフェ♪ 魅力的ですね~ ワインに漬けたレーズンをたっぷりとアイスに混ぜて、クリームチーズとミックスナッツを合わせて下の部分に忍ばせました。 これぞ酒飲みのおつまみ! 的なのを作りました。 というか自分が食べたいと…

【卵白大量消費】卵白シフォン♪

こんにちはふぁそらです。 お菓子作りやパン作りしてると卵白が余ることってないですか? 私は最近卵黄ばかり使うレシピのものを沢山作ってしまって卵白が10個以上冷凍庫にある状態でした。 いい加減この卵白をどうにかしないとと思い、シフォンケーキを焼き…

ホットケーキミックスで簡単!りんごと紅茶のケーキ♪

こんにちはふぁそらです♪ りんごをたくさん頂いたのでケーキにしようと思い簡単にホットケーキミックスで作ってみました。 材料(175×65×H45mm2個分) 作り方 材料(175×65×H45mm2個分) ホットケーキミックス100g バター80g 砂糖60g 卵2個 ★紅茶2g(テ…

大量のりんごを頂きました!りんごジャム2種♪

こんにちはふぁそらです♪ だいぶ前の話になってしまいましたがInstagramにて #私の青森りんご生活 投稿キャンペーンに応募したところ料理賞に選ばれました! 私の作品はこれ View this post on Instagram A post shared by どれみ(ふぁそら) (@d…

みりんで和風!もっちりみたらしクレープ♪

こんにちはふぁそらです♪ 本みりんを使って和風なクレープを作りました。 クレープの生地にも本みりんをたっぷり。 みたらし餡にも本みりんを使いました。 「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。タカラ本みりん、タカラ「料理…

準グランプリ受賞しました!レーズン嫌いのためのレアチーズケーキ♪

こんにちはふぁそらです♪ 私の大好きなコッタさんのレシピコンテストにて準グランプリを受賞してしまいました! カリフォルニアレーズンを使ったレシピということで私は3点を応募させていただきました。 その中の一つが準グランプリを! www.cotta.jp もうび…

オーブン不要!巻かないロールケーキ♪ 

こんにちはふぁそらです。 たまに食べたくなるロールケーキ。 スーパーでもコンビニでも美味しそうなのが沢山売っていますよね。 買って食べるのもいいですが、簡単に作ってみるのはいかがですか? 材料も道具もだいたいお家にあるもので作ることが出来ます…

チョコフレークでバスクチーズケーキ♪

こんにちはふぁそらです♪ バスクチーズケーキにチョコフレークを入れて作ってみました。 美味しいおやつのチョコフレーク。パラパラしてるので混ぜやすかったです。 中のチョコフレークはしっとり。外側のチョコフレークはサクッとしていて食感も良かったで…

今が旬!フロリダ産グレープフルーツのモンブラン♪

こんにちはふぁそらです♪ フロリダ産グレープフルーツが美味しいですね。 「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 フロリダグレープフルーツの料理レシピ 【レシピブログの「フロリダグレープフルーツレシピコン…

【ぐっち夫婦】いちごが可愛いヨーグルトバーク♪ 

こんにちはふぁそらです♪ ぐっち夫婦のレシピでヨーグルトバークを作りました。 春らしくいちごをチョイス。 ココアビスケットと黄色いのはマンゴーをストローで丸く切り取ったやつ。 写真撮ってから気づきましたが1個マンゴー飾り忘れてるっていう(笑) レ…

しょう油どら焼き♪

こんにちはふぁそらです♪ どら焼き好きですか? 日本人が好きなあんこたっぷりのどら焼き。 老若男女好きな人が多いですよね。 私ももれなく大好きで、時折無性に食べたくなってコンビニに走ります 今回は食べたい!!と思ってすぐにあんこを炊いて皮を焼い…

材料4つ!天ぷら粉でシンプル蒸しパン♪

こんにちはふぁそらです♪ 天ぷら粉シリーズ第4弾(笑) 天ぷら粉でシンプル蒸しパンです。 材料4つで簡単にできるので忙しい時でもすぐに。 カルピスがほんのり香って甘さは控えめ朝食にも合います。 砂糖を加えればあま~いおやつに。 【レシピブログの「…