こんにちはふぁそらです♪
かぼちゃの美味しい季節ですね。
そしてハロウィンの季節ですね。
ホクホクして甘みのあるカボチャは栄養も豊富。
積極的に摂りたい野菜ですよね。
でもかぼちゃって調理が難しいですよね。
今回は皮付きのままソテーするだけで香り豊かにイタリアンっぽくなるレシピをご紹介します。
「日清オイリオ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画
「BOSCOシーズニングオイル」をモニタープレゼントしていただきました。
【レシピブログの「オイルを使って手軽に本格レシピコンテスト」
材料
かぼちゃ ４分の1個
バター 大１
ベーコン 50ｇ
BOSCOシーズニングオイル香ばしローストガーリック 小１～お好みで
塩 適量
作り方
カボチャのワタを取ってきれいに洗い1センチ幅にスライスしそれを半分に切ります。
ベーコンはブロックの場合5ミリ程度の角切りに、スライスの場合1センチくらいの大きさに切ります。
フライパンにバターを入れ熱し、カボチャとベーコンを入れてこんがり焼きます。
仕上げにBOSCOシーズニングオイル香ばしローストガーリックをたら～り。
簡単にできました！
味付けは特にしていません。
ベーコンの塩気とバターの塩気でほんのりついているので。
ベーコンとかぼちゃを一緒に食べるといいですね。
お皿に塩を盛りつけてお好みでつけて食べるのもおすすめです。
そして追いオイル（笑）
このBOSCOシーズニングオイル香ばしローストガーリック
が優れもので、塩味はついていないのに料理が美味しくなるという魔法のオイル。
食べた時、口の中にローストガーリックの風味がぶわ～っと広がるんですね。
これぞ香りを楽しむ料理なんですね。
複雑な調味料なんか使わなくともこのオイルだけでお店の味に大変身。
パスタやお肉の仕上げにかけても良し、サラダやスープにもいいですよね。
ぜひ味わっていただきたい！
おすすめ商品です。
明日は何を作ろっかな♪
