こんにちはふぁそらです♪
キューちゃんでお馴染みの東海漬物様のアンバサダー活動です。
今月で最後になりました。そしてたくさんのキムチを頂きました。
キムチは大好きなので嬉しいですね💕︎
今回はうどんと合わせてみました。
豆乳と大豆のお肉を使用してヘルシーに。
材料（1人前）
ゆでうどん 1玉
☆豆乳 400ml
☆味噌 大さじ1
☆顆粒中華だし 小さじ１
☆大豆のお肉ブロック 40g
☆キムチ 100g
温泉卵 1個
ねぎ 適量
作り方
1 ☆の材料を鍋で煮立てます。（盛り付け用にキムチを少し残しておくと綺麗に盛り付けが出来ます ）
2 うどんを入れ2.3分煮ます。
3 器に入れ温泉卵とネギを盛り付けて完成です。
クリーミーながら、キムチの旨みと辛みそして甘みがあり美味しい。
キムチや大豆のお肉など具だくさんで大満足なのにヘルシーって最高ですよね👍
温玉を割る動画をインスタグラムにアップしてみました。
ボリュームたっぷり、汁まで飲み干せるヘルシーうどん。
大満足でした！
東海漬物様から頂いたキムチ。
3か月間ありがとうございました。
明日は何を作ろっかな♪
