こんにちはふぁそらです♪
Panasonicさんの食コミュニティーSNS
EATPICKアンバサダーをしております。
その中の活動でマイスペックレシピ開発パートナーをしておりまして今回は誰でも簡単に作ることが出来る捏ねないフォカッチャを考案しました。
パンを捏ねる作業ってなかなか体力がいるもの。
そして時間もかかりますよね。
そんな作業をなくしてパンを焼いてしまおう！
ということで挑戦してみました。
レシピはこちらで掲載しております。
アプリの操作で簡単に発酵や焼成が出来るのでとっても楽ちんです。
焼きたては外側パリっとオリーブオイルとローズマリーの香り～
中はふわふわで最高に美味しい✨
大粒の塩がいいアクセントです。
使ったのは伯方の塩さんのフルール・ド・セル
花のような結晶が美しくうま味が豊富。
そのまま食べても、食事パンとしても美味しいフォカッチャ。
ランチのお供にいかがですか？
明日は何を作ろっかな♪
