ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

タイ風肉巻きおにぎり♪ナンプラーミックスで簡単に!

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こんにちはふぁそらです♪

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タイ風クッキングペーストナンプラーミックスを使った料理を作ってみました。

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材料(4本分)

ご飯   軽く    2杯分

豚ロース肉薄切り    4枚

大葉          4枚

ナンプラーミックス 12センチ

ねぎ又はパセリ     適量

合わせ調味料

しょう油        小1

砂糖          小1

酒           小1

ナンプラーミックス   小1

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作り方

ご飯にねぎ又はパセリを混ぜ、4等分して俵型にします。

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豚肉にナンプラーミックスを3センチずつ塗り付けます。

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その上に大葉を乗せます。

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その上に俵状のご飯をのせて巻いていきます。

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巻き終わったら綴じ目を下にして焼いていきます。

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焼けたら合わせ調味料を入れ絡めていきます。

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甘辛いたれとナンプラーの風味が異国の地を漂わせていて、超美味しい!

大葉もいいアクセントになっていいですね。

何個でも食べちゃいそうで怖いです(^^;

このナンプラーミックス、万能調味料ですね!これひとつでチャーハンの味付けも出来るし、ガパオライスも出来ちゃいそう!

すぐに使い切ってしまいそうです。

リピ買い間違いないですね!

 

明日は何を作ろっかな♪
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