こんにちはふぁそらです♪
【レシピブログの「スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ」
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タイ風クッキングペーストナンプラーミックスを使った料理を作ってみました。
材料（４本分）
ご飯 軽く 2杯分
豚ロース肉薄切り 4枚
大葉 4枚
ナンプラーミックス 12センチ
ねぎ又はパセリ 適量
合わせ調味料
しょう油 小１
砂糖 小１
酒 小１
ナンプラーミックス 小１
作り方
ご飯にねぎ又はパセリを混ぜ、４等分して俵型にします。
豚肉にナンプラーミックスを３センチずつ塗り付けます。
その上に大葉を乗せます。
その上に俵状のご飯をのせて巻いていきます。
巻き終わったら綴じ目を下にして焼いていきます。
焼けたら合わせ調味料を入れ絡めていきます。
甘辛いたれとナンプラーの風味が異国の地を漂わせていて、超美味しい！
大葉もいいアクセントになっていいですね。
何個でも食べちゃいそうで怖いです(^^;
このナンプラーミックス、万能調味料ですね！これひとつでチャーハンの味付けも出来るし、ガパオライスも出来ちゃいそう！
すぐに使い切ってしまいそうです。
リピ買い間違いないですね！
明日は何を作ろっかな♪
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