ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

だしまろ酢で肉ピク

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こんにちはふぁそらです♪

肉ピクキノピクヨロピク

だしまろ酢で簡単ピクルス作りませんか?

www.somi.jp

 

創味食品様のだしまろ酢を使ったお肉ときのこのピクルス。

手間がいらなくて、味が決まる。

酸味がまろやかで和洋中何でもおまかせ。

レンジで簡単に、火を使わないから暑い夏の大変な食事作りもらくらく〜。

 

これは料理初心者でも簡単にできていいですね。

 

 

安い豚こま切れ肉で肉ピク作ってみました。

 

材料

豚こま切れ肉 150g

片栗粉 小さじ2

だしまろ酢 大さじ3

好きな野菜 適量

こねぎ(あれば) 適量

作り方

①豚こま切れ肉に片栗粉をまぶし、電子レンジで火が通るまで加熱します。

②だしまろ酢をかけてしばらく馴染ませます。その後冷蔵庫で冷やします。

③好きな野菜を器に盛り②を乗せて出来上がりです。ねぎを散らすと彩もいいですね。

 

お肉にだしまろ酢がよ~く絡んで美味しい。

片栗粉まぶしてあるのでお肉が柔らかです。

 

野菜と一緒に食べるとヘルシーですね。



暑い夏はこういった冷たいおかずが食べたくなりますよね。お酢は疲労回復にも効果があると聞きますしね。

 

だしまろ酢、ドンピシャ好みの味でとっても気に入ってます😊

 

 

明日は何を作ろっかな♪