【バレンタイン】小さいテリーヌショコラ♪ しっとり濃厚！

こんにちはふぁそらです♪

バレンタインデーに向けてせっせと試作しています。

誰でも簡単にできるチョコのお菓子がいいですよね。

今回はテリーヌショコラを小さく小分けに焼いてみました。

本格的ながらお配りにもぴったり。

チョコレートが濃厚でコーヒーにもお酒にも合うやつです！

材料（ミニマフィン６個分）

チョコレート　　１００g

バター　　　　　　６０g

卵　　　　　　　　　１個

砂糖　　　　　　　２５g

薄力粉　　　　　２．５g

トッピングのココア　適量

卵は室温に戻しておきます。

マフィン型にグラシン紙をセットしておきます。

作り方

オーブンは１８０度に余熱します。

チョコレートはバターと一緒にボールに入れ５０度くらいの湯煎で溶かします。

板チョコの場合は細かく砕くといいですね。

溶けたら溶いた卵を２回に分けて入れてその都度混ぜます。

砂糖を入れて混ぜます。

薄力粉をふるって入れます。

型に均等に入れます。

１８０度に予熱したオーブンを１６０度にして２０分焼きます。

粗熱が取れたら取り出して冷蔵庫で冷やします。

上にココアを適量ふりかけて

出来上がり！！

ピックをさしても可愛い♪

粉糖で模様を描くのもいいかもしれないですね。

一口食べてみると～

超濃厚しっとり！

まさにテリーヌショコラ。

ほろ苦いココアと濃厚チョコレートの絡みが最高ですね。

重すぎず口当たりは思ったより軽いです。

小さいので罪悪感ないですよ！

高級感もありますよね？

あの四角いテリーヌショコラを切り分けることなく食べたいと思ったのが作るきっかけですが、バレンタインにもってこいですね。

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ラッピングもしてみました。

透明な袋に入れて１００均のシールを貼ればそれなりになりました。

お配りにいかがですか？

マフィン型がなければ１００均の小さめのマフィンカップでもできます。

出来上がり量がだいたい２４０g位なので一つ約４０g。

一つ６０gの大きさで作りたい場合は加熱時間を少し長くとるといいですね。

もちろん倍の量でも作ることができますよ。

その場合も加熱時間は長めにとるといいですね。

最近はチョコスイーツばかり作っていて体重が気になります・・・

なるべく少なめに作ってはいるんですが、あるとやっぱり食べてしまいます。

作らなきゃいいのにね。

でも作りたい！

作るの好きなんです♥

明日は何を作ろっかな♪