ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

【飯テロ】贅沢すぎる。夢のようなハンバーガー♪で食欲全開!

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こんにちはふぁそらです!

贅沢で食欲そそるこの上ない至高のハンバーガーを作りたいと前々から思っていました。

毎日構想を重ねて、イメージトレーニングして夢を膨らませて、

やっと作りました!

私の好きなものを詰めた夢のようなハンバーガー。高さ15センチ以上はあるめちゃくちゃ食べにくいハンバーガーです。

バンズから手作り。

ハンバーグもバンズに合わせて大きく焼きました。

具は下から

レタス

トマト

ハンバーグ

チーズ

アボカド

目玉焼き

紫玉ねぎ

です。

他にはもう思い付かないほど具沢山にしました。

組み立て中もワクワクが止まらない!

楽しかった〜♪

 

材料(3個分)

バンズ       3個

ハンバーグ     3個

レタス       適量

トマト       1個

とろけるチーズ   3枚

アボカド      2個

たまご       3個

紫玉ねぎ    たくさん

ソース

しょうゆ      大2

砂糖        大1

みりん       大1

酒         大1

水溶き片栗粉    適量

 

作り方

具材を準備します。

野菜はすべて切っておきます。

紫玉ねぎは薄くスライスして水につけておきましょう。

レタスは適当な大きさにちぎりましょう。

トマトは薄くスライスしましょう。1人2枚ね。

アボカドは皮を剥いて種をとって先を残して薄くスライスしてから手で押さえつけていい大きさにバランスよく斜めにスライドさせます。

目玉焼きは焼いておきます。

ハンバーグも焼いておきます。最後にチーズを乗せて蒸し焼きにするのを忘れずに。

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焼き終わったら軽く油をキッチンペーパーで拭き取ってソースを作ります。

水溶き片栗粉以外の材料をフライパンに入れて少し煮詰めてから水溶き片栗粉でとろみをつけます。

バンズを半分に切ります。

さあ組み立てです!

興奮してきました♪

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レタス〜

ソース!

トマト〜

ハンバーグ〜

ソース!

アボカド~

ソース!

目玉焼き~

ソース!

紫玉ねぎ~

ソース!

 

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どど~ん!

 すごいボリューム!

これ食べるのは至難の業ですね(笑)

竹串を刺さないと崩れます。

 

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 旨~い!!!

ソースと目玉焼きの黄身がハンバーガー全体に絡んで口の中がお祭り騒ぎ!

一口食べたら手もお皿もソースとトマトと黄身に絡まれてもう離れられない!

旨い!旨すぎる!

私はこのために1週間寝ないで頑張った!←ウソ

その幸せが今一気に押し寄せてくる。

食欲が止まらない!

最後まで一気に駆け抜ける!

夢のようなハンバーガー。

いや~興奮しました♪

そして美味しかった!

明日は何を作ろっかな♪

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