ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

総菜パン

異国の味!ハリッサパン♪

こんにちは。 ローリングストック大作戦決行中のふぁそらです♪ ローリングストック。あまり聞きなれない言葉ですかね? いざと言う時のために多めにストックしてある食品や加工品を普段の生活で使って、なくなったら買い足すという考え方です。 備蓄用に買っ…

【おうちパン】ハムマヨチーズ、チョコシナモンロール♪

こんにちはふぁそらです♪ いつもの生地で菓子パンと総菜パン。 シナモンロールにチョコチップ入れてポップシュガーを飾ったやつ。 と ハムとマヨネーズにチーズ。 これ絶対に美味しいやつ。 総菜パンの定番的なやつですね。 おうちパンってこうやってアレン…

サバ缶とえだまめコーンのパン♪

こんにちはふぁそらです♪ 鯖缶を使って総菜パンを焼きました。 鯖缶って健康にいいし、簡単だし、ツナのように使えるからとっても便利ですよね。 材料(6個分) 生地 フィリング 作り方 捏ね・1次発酵 分割・ベンチタイム 2次発酵 トッピング 焼成 材料(6個…

もっちもち!ポテトフレーク入り生地で作るパン♪

こんにちはふぁそらです♪ ポテトフレーク入りの生地で2種類のパンを焼きました。 菓子パンと総菜パン。 同じ生地で出来るので少人数家族にはありがたい。 使用したポテトフレークは米国産ポテトフレーク 「米国ポテト協会×レシピブログ」のモニターコラボ広…

グラタンパンとねじりあんぱん♪

こんにちはふぁそらです♪ あいりおーさんのレシピ本からあったかグラタンパンとねじりあんぱんを焼きました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts…

焼きたては最高の幸せ!総菜パン♪

こんにちはふぁそらです♪ 総菜パンを色々作りました。 やっぱり食事にはこういうパンが手軽に食べられていいですね。 朝ご飯や昼ご飯にも。 ラインナップは ツナチーズ ミートボール マヨタマ どれも美味しくてついつい食べらさる~(笑) 材料(10センチ×高…

私の休日はパン焼きから始まる♪

こんにちはふぁそらです♪ 休日は必ず朝一でパンを焼きます。 これが楽しみなんですよね~ 朝早く起きて仕込みをし、発酵の間に筋トレ(笑) これが休日の朝のルーティーン。 朝ご飯はだいたいパンが焼きあがる頃。 焼きたてのパンと作りたてのスープと。 最…

ウインナーが命!ふわふわウインナーパン♪

こんにちはふぁそらです♪ いつものウインナーパンを焼きました。 もう作りすぎてレシピを書くほどではないですね 今回のウインナーはチョリソー ピリ辛でパリッと味しいやつ。 2次発酵 トッピング 切り込み入れて、マスタード絞って ウインナーのせて、ケチ…

コク旨!照りマヨそぼろパン♪

こんにちはふぁそらです♪ あいりおーさんのレシピで総菜パンです。 次女がお気に入り過ぎて2日で5個食べました。 私は1個だけ 改めて次女は総菜パンが好きだったんだと認識。 鶏肉の照り焼きにマヨネーズですものね~ 美味しくないわけがないですよね。 よく…

【不評】魚肉ソーセージパン♪

こんにちはふぁそらです。 魚肉ソーセージが消費期限を迎えそうだったのでパンにしてみました。 美味しかったけど、次女には文句言われました こういうパンはさーやっぱり魚肉ソーセージじゃなくて本物のソーセージが美味しいんだよーって。 そりゃ分かって…

大豆のお肉でパン♪ 甘酒仕込み!

こんにちはふぁそらです♪ 大豆のお肉「ソイミート」を使ってパンを焼きました。 スナップディッシュさんより防災の日にちなんだストック食材を頂きました。 大豆のお肉 粒みそ 災害食レシピの冊子 そして「みんなでチャレンジ!ストック食材活用料理」 とい…

大麦入り枝豆チーズパン♪

こんにちはふぁそらです♪ 大麦のプチプラ食感が気に入ったので、パンに入れてみました。 これまたいい感じに焼けちゃった! 腸活パンとしてビオリエ「発酵するナチュラルイヌリン」も入れてとってもヘルシー。 材料 生地 フィリング 作り方 下準備 捏ね 1次…

香りがすごい!フランクフルターブラートヴルスト スモークでパン作り♪

こんにちはふぁそらです♪ シンプルなソーセージのパンを焼きました。 使ったのはこちら。 フランクフルターブラートヴルストスモーク なんだか舌を噛みそうな名前ですね。 6月に作ったパンでした。 こんな外国風なのに伊藤ハムさんの商品です。 桜チップのス…

【ホシノ天然酵母】総菜パンと菓子パン♪

こんにちはふぁそらです♪ ホシノ天然酵母で総菜パンと菓子パンを焼きました。 焼いたときの香りがたまらなく好きで、時間に余裕があるときはホシノ生種を起こして楽しんでいます。 天然酵母って難しそうなイメージですよね。 でもホシノ天然酵母は時間はかか…

よくばりちぎりパン♪総菜パン?菓子パン?

こんにちはふぁそらです♪ 角が欠けているのは焼きたてを食べられたからです 菓子パンと総菜パン両方楽しめるちぎりパンを焼きました♪ チョコレート2種類とベーコンチーズ。 間はクッキングシートで仕切って味が混ざらないようにしました。 一つの型で2種類(…

野菜たっぷりパン♪ 生地にも野菜がたくさん!

こんにちはふぁそらです♪ TOMIZさんで興味ありありありの食材を見つけたので早速パンにしてみました。 その食材とはこちら 製パン用サラダミックス。 TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)製パン用 サラダミックス / 20g価格:271円(税込、送料別) (2021/4/30時…

総菜パンとバターロール♪

こんにちはふぁそらです♪ 総菜パンとバターロールを3個づつ焼きました。 2人で食べるにはこのくらいがちょうどいいですね。 焼きたての総菜パン最高!! レシピはいつもの配合 www.fasorakitchen.com 粉量は200グラムで。 1次発酵はホームベーカリーにお…

【ホシノ天然酵母】メロンパンとベーコンチーズパン♪

こんにちはふぁそらです♪ 大好きなホシノ天然酵母でパンを焼きました。 ゆっくりゆっくり時間をかけて作ったパンは本当に味わい深いですね。 イーストのパンと同じようにどんな種類でも作っちゃいます。 本当は食パンとかフランスパンとかリーンなパンがホシ…

メンチカツドッグ♪ 空腹が一番のご馳走!

こんにちはふぁそらです♪ 好きな具材をドーンと挟んで食べるドッグパン。 作って冷凍しておくと食べたい時に自然解凍で食べられるので便利ですね。 市販のドッグパンでも好きなものを挟んで食べるとなんだか嬉しい気持ちになりませんか? パンって何でも合い…

ガパオパン♪ホシノ天然酵母でタイ風総菜パン!

こんにちはふぁそらです♪ ホシノ天然酵母のパンが大好きで時間をかけてゆっくりと作っています。 今回は珍しい。 タイの代表的な料理「ガパオライス」をパンにしちゃいました。 パンを手作りするって自分好みのものを作ることができるのでいいですよね。 こ…

季節のものを美味しく食べたい!枝豆とコーンのパン♪

こんにちはふぁそらです♪ もう秋を感じている北の大地北海道ですが、 枝豆やコーンが美味しいですね♪ スーパーでもお手ごろ価格で出回ってて助かりますね。 茹でたてのコーンは美味しくて夏を感じます。 甘くてツブツブでしゃきしゃきで。 もぎたてのコーン…

長~い!!シャウエッセンメガロングって知ってる?

こんにちはふぁそらです。 シャウエッセンメガロング! 長い!! こんなに長いシャウエッセン。贅沢ですね~。 これはパンを焼くしかないでしょう! シャウエッセンメガロングでまたまたパンを焼きました。 今回は母からのリクエストです。 シャウエッセンは…

休日はパン作り♪ もっとたくさん作りたい!

こんにちはふぁそらです♪ 真夏でも休日はパンを焼きます。 パン作りが好きです♪ 食べるのも好きですが、どちらかというと作る方が好きです。 真夏のパン焼きはキッチンがかなりの暑さになりますが、好きなことをしているので苦になりません! そうめんを茹で…

ウインナー好きにはこれ!ダブルウインナーパン♪

こんにちはふぁそらです♪ 家でパンをつくるようになってもうかれこれ15年くらいになります。 来る日も来る日もパンを作り続け、1カ月に消費する小麦粉の量がお米の量を超えた月も多々。 と思えば全く作ることができない時期もありました。 人生いろいろあ…

のび~る!!チーズたっぷり枝豆スティックパン♪

こんにちはふぁそらです♪ 枝豆の美味しい季節ですね。 数年前までは実家で枝豆を栽培してて毎年採れたての枝豆を茹でたてほくほくで食べることができたんですがね~。 今はもう枝豆を栽培してないのでそれは叶わず・・・。 母と二人で枝豆を枝から外す作業を…

長~い!シャウエッセンメガロングでパンを焼く♪

こんにちはふぁそらです♪ シャウエッセン美味しいですよね~。 旨味とコクがたんまり詰まったウインナー。 パリッとしていてとってもジューシー。 このシャウエッセンの仲間にこんなロングなのがあるのをご存じでしたか? シャウエッセンメガロング メガロン…

ウインナーパンの成形4種♪ どれが一番好き?

こんにちはふぁそらです♪ 大好きなウインナーパン。 これ一つで朝ごはんになるから楽ちんで好きです。 総菜パン全般好きなんですけどね。 いえ、パンが好き。 あれ?食べ物全部好きですわ! 食いしん坊なもんで(笑) ウインナーが好きですね~ お弁当にも、…

同じようなパンばかり作ってしまいます。忘れっぽいので反省・・・。

こんにちはふぁそらです♪ 自分の食べたい物を食べたい時に作る。 という私の信念のもとに料理を作っていたら、やっぱり同じようなものが出来上がってしまいました(笑) そりゃそうですよね。 ベーコンとチーズの組み合わせが好きすぎて! 1個で満足パンを…

ぐるぐる巻き巻き!ごろごろベーコンとチーズのパン♪

こんにちはふぁそらです♪ 最近ぐるぐる系のパンばかり焼いてます。 今回はごろごろベーコンとチーズのパンです。 ベーコンとチーズってめっちゃ合いますよね。 手作りは自分で具の量を調節できるのがいいところですよね♪ たくさん食べたいのでたっぷり入れま…

たまごの風味が美味しい!くるくる卵パン♪

こんにちはふぁそらです♪ 最近甘いものよりしょっぱいものが食べたくて。 甘いものが食べたい時としょっぱいものが食べたい時が交互にやってくるんですよね。 食べたい物を好きなだけ食べる! というのが私の基本なので食欲のままに食べたい物を食べて生きて…