ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

ぐるぐる巻き巻き!ごろごろベーコンとチーズのパン♪

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こんにちはふぁそらです♪

最近ぐるぐる系のパンばかり焼いてます。

今回はごろごろベーコンとチーズのパンです。

ベーコンとチーズってめっちゃ合いますよね。

手作りは自分で具の量を調節できるのがいいところですよね♪

たくさん食べたいのでたっぷり入れました!

 

材料

生地

強力粉     200g

水       130g

砂糖       20g

塩         3g

スキムミルク   10g

ドライイースト   3g

バター      20g

フィリング

ベーコン    150g

ピザ用チーズ    適量

作り方

生地を捏ねて

1次発酵

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ベンチタイムの後生地を伸ばしてフィリングをどっさり

ベーコンはあらかじめ焼いて焦げ目をつけています。

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くるくる巻いてカットします。

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2次発酵

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焼成

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う~ん。美味しそう!

こんがりといい色に焼けました。

ゴロゴロベーコンが美味しい♪

これはパン屋さんに並んでたら買っちゃうやつですね!

 

明日は何を作ろっかな♪