ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

ねぎキムチ♪ ビールが進む作り置き!

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こんにちはふぁそらです♪

ビールが進む作り置きと題して作ってみました。

キムチとねぎ!最高の組み合わせですよね!

大好きと大好きがコラボなんて夢のようです♪

ネギに含まれる硫化アリルは肩こりや疲労回復に役立つそうですよ。

コロナ疲れを美味しい食べ物で癒しませんか?

 

材料

こねぎ     一束

キムチ   100g

しょう油    小1

和風だし   小半分

ボーソー米油  適量

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ボーソー米油部の部員として活動しています。

国内産の米ぬかからできた油で胃もたれしにくく体にとっても良い油です。

サラッとしていてクセもなく色々な料理に幅広く使えます。

フレッシュボトルで使いやすく酸化しにくいのでとってもお気に入りです♪

酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ
酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ

 

作り方

こねぎは4センチ長さに切っておきます。

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フライパンにボーソー米油を熱します。

フレッシュボトルで押した分だけ出てくるのでとっても使いやすいし、酸化もしにくいです。

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まずねぎの根元に近い部分から炒めます。

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少し経ったら葉の部分も炒めます。

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全体に油が回ったらキムチと残りの調味料を入れます。

さっと炒めたら

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ハイ出来上がり!

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 いつものキムチにネギを加えてボリュームアップ。

白いご飯のお供に

ビールのおつまみに

ピリ辛のキムチとネギの美味しさがよく合います♪

 

明日は何を作ろっかな♪

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