いつかのバゲット

こんにちはふぁそらです♪

たまに焼くバゲット。

たまにだから全然うまくできなくて。。。

今回のは冷蔵長時間発酵

100gの粉で仕込みました。

噛むほどに粉の美味しさが楽しめるのがいいですよね～。

ただクラストが厚かったかなぁ。。

まあ

おうちパンなので良しです。

最近オーブンの調子が悪くて買い換えたいなぁと。

追加で焼きたい時にオーブンのボタンが押せなくなるって致命傷（笑）

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明日は何を作ろっかな♪