ふぁそらキッチン

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【レシピ】混ぜて焼くだけ!バスク風チーズケーキ

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こんにちはふぁそらです♪

冷凍庫してあったクリームチーズ。解凍したら分離しちゃうからダメかなぁと思ったけど、大丈夫でした。

グルグルとよーく混ぜて、あとは焼くだけ。

実家に持っていったら大好評でした🏠

 

 

材料(15センチ丸型)

クリームチーズ 250g

生クリーム 200g

グラニュー糖 70g

卵 2個 

米粉 大さじ1 

作り方

下準備

オーブンシートをくしゃくしゃにして型に敷いておきます。

オーブンを最高温度に予熱しておきます。

①クリームチーズを耐熱ボウルに入れ電子レンジで30秒ずつ柔らかくなるまで加熱します。今回は冷凍してあったものを使いました。

②クリーム状に混ぜグラニュー糖と卵と生クリームを加えて混ぜます。

③最後に米粉を入れて混ぜたら型に流します。

④予熱したオーブンを250度にして30分焼きます。

明日は何を作ろっかな♪