こんにちはふぁそらです♪
フレッシュでジューシーな爽やかグレープフルーツは好きですか？
フロリダグレープフルーツの旬は今なんだそう。
「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ
参加しています
「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼントしていただきました。
このグレープフルーツ超甘くて超ジューシーで超濃い！
びっくりするくらい美味しいグレープフルーツです。
そして苦みがない！
グレープフルーツが苦手な方もこれなら美味しいって食べますね。
断面色鮮やかできれいですね～
ジューシーさが伝わるでしょうか？
10個も頂きました！
グレープフルーツを美味しく食べるグッズとレシピブックも。
今回はカクテルに挑戦してみました。
カクテルと言ってもワインを混ぜるだけなんで大したことないですが・・・
赤ワインの渋みとグレープフルーツの甘くて濃厚なジュースがよく合っていてつい飲みすぎてしまうような美味しさでした。
材料
グレープフルーツルビー1個
ワイン適量
作り方
グレープフルーツを横半分に切ります。
半分は絞ります。
ちなみに絞りすぎると皮の苦み成分が出て来るらしいのでほどほどにした方がよさそうです。
半分はスプーンで身をとります。
身はグラスに入れます。
この付属のスプーンがめちゃくちゃすくえる！
細かいギザギザがついていて切れ味抜群なんです。
このスプーンでそのまま食べると口の中ケガするくらい（笑）
身をとった皮もまだジュースが残っているので絞ります。
グラスに入れます。
こしきで濾しましたが、粒つぶも美味しそうなので種だけとってもいいですね。
あとはグラスにお好きなだけワインを入れて完成です。
贅沢にグレープフルーツを1個丸ごと使ったカクテル。
輪切りグレープフルーツを大胆に飾って。
ワインカクテル🍷
いつもビールばかりなのでたまにはカクテルもいいですね♪
なんだかオシャレになった気分です。
とっても贅沢で充実したアルコールタイムでした。
レシピブログさんありがとうございます！
明日は何を作ろっかな♪