こんにちはふぁそらです♪
こちら北の大地は朝から雨が降っていて寒いです。
もう本当に秋ですね・・・。
毎日朝５時に起きるんですが暗いです。夏は5時はもう明るくて「さあ！今日も始まるよ～」と気合も入ったのですが、雨で暗いとなるとテンションも下がっちゃいますね(^^;
でも今日はお楽しみの「北の恵み食べマルシェ」に行ってくるので朝からウキウキです♪
北の恵み食べマルシェとは北北海道を代表するグルメイベントで旭川中心部、全長1.7キロに約300店舗が並ぶまさに巨大市場ですね。
美味しい食べ物いっぱいでどれにしようか迷っている間も楽しい♪ビール片手に歩くのもこういうイベントだからできることですね～＾＾
では本題に入ります。
ホットケーキミックスを使って簡単ケーキを作りました。
レシピブログさんからモニター品をプレゼントして頂いたので誰でも簡単にできるケーキを作ってみました。
材料（炊飯器の大きさ1個分）
牛乳 １５０ｍｌ
卵 1個
ミックス 1袋
砂糖 ２０ｇ
ミックス一袋は２００グラムです。
作り方
材料を炊飯器に入れます。
混ぜます。
炊飯スイッチ押します。
ピーピーピー
ハイ出来上がり！
簡単すぎてどうしよう！
一枚一枚フライパンで焼くよりも分厚くてボリュームたっぷり～♪
切り分けてそのまま食べてもよし！
はちみつバターかけてもよし！
ホイップクリームかけてもよし！
こんな風にしてもいいですよ～
ハムとチーズでお食事系！
フレンチトースト風にしても美味しかったです♪
このホットケーキミックスはすごくきめ細やかに仕上がりますね。まさにケーキのようにしっとりふわふわでした。
リンク
明日は何を作ろっかな♪
