こんにちはふぁそらです♪
夏の代表野菜きゅうり。
みずみずしくてポリポリといい食感。
１年中スーパーでは売っていますが、やっぱり夏のきゅうりが一番！
家庭菜園で栽培されてる方も多いのではないでしょうか？
我が家でも苗を２本植えて絶賛成長中です。
毎日４，５本のきゅうりが採れて食べきれないほどです。
そこでちょっと変わったきゅうりの食べ方を考えてみました。
中華のだしウェイパーで漬けてみました。
材料
きゅうり ４本
ウェイパー 小１強
塩 少々
砂糖 少々
ごま油 大１
家庭菜園のきゅうりなので形は不細工です（笑）
作り方
きゅうりを縦半分に切ってから長さを３等分にします。
ビニール袋に入れて調味料を和えます。
ウェイパーは冷蔵庫に保存していると固いので少し電子レンジで温めるといいですね。
半日置いたら出来上がりです。
漬物というよりもあえ物に近い感じでしょうか。
味が濃すぎなくてちょうどよい塩梅。
ごま油効果で中華っぽいけど、しつこくない。
いつまでもたべられるような１品になりました。
明日は何を作ろっかな♪
