こんにちはふぁそらです♪
「森のくまさん」
え?何?
チーズタッカルビ?と森のくまさん?
何の関係が?と思ってしまいますよね。
森のくまさんはお米です!
そうお米の名前。
熊本産のくまモンキャラで有名なお米なのだそう。
コシヒカリ父とヒノヒカリ母から品種改良されたお米なんですって。
そりゃあ美味しいですよね~。
粘りがあって香りもよい。
お米の味わいが深く感じられる銘柄ですね。
さてその森のくまさんを主食に作ったおかずは
チーズタッカルビ
ジューシーな鶏肉と野菜。そしてとろ~りチーズがたまらない。
ピリ辛のこってりタレがまた食欲をそそりますよね!
鶏肉にチーズをたっぷりつけて
ごはん→鶏肉→ごはん→鶏肉→ごはん
エンドレス
間違いなく美味しいやつですね。
とろ~りチーズってなんでこんなに魅力的なのでしょう??
一気にたべちゃうやつですね。
レシピは・・・
お腹がすきすぎて鶏肉と野菜を適当にコチュジャンとしょうゆで混ぜ混ぜしたので
分量は謎です(笑)
コチュジャンとしょうゆだけでも十分に美味しいです!
これににんにくやコショウとかスパイス的なものを入れると更に美味しいかもしれないですね。
そしてお米。
これはくりやさんという会社のお米です。
毎月いろんな銘柄のお米が届くオコメールのアンバサダーをしております。
EATPICKというサイトのアンバサダーです。
お米が2合ずつ真空パックに入ったものが6パック。
毎月届いてます。
オコメールというだけあってメール便で届きます。
日本全国いろんな銘柄のお米が届くので、今月はどんなお米だろう??
って楽しみですね。
いろんなお米があります。
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森のくまさんとチーズタッカルビの組み合わせ、最高でした。
やっぱりお米は美味しいなぁ。
日本人を感じる1品でした。
明日は何を作ろっかな♪