ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

手抜き??もち麦バーグ♪で晩ごはん。

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こんにちはふぁそらです♪

 

ひき肉がありました。

ハンバーグを作ろうと思いました。

でも玉ねぎを炒めるのが面倒でした。

 

 

もち麦を玉ねぎの変わりにしちゃえ~!と天からの声が聞こえました。

 

ということでもち麦バーグです(笑)

 

材料(10個分)

豚ひき肉500g

卵1個

ゆでたもち麦大2

パン粉ひとつかみ

しょうがのすりおろし小2

塩コショウたっぷりめ

★マヨネーズ大1

★練乳小1

作り方

★以外の材料全部混ぜます。

粘りが出るまで混ぜ混ぜ~

下準備がいらないので楽々~

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丸めて真ん中くぼませて焼きます。

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焼いている間にトッピングの準備をします。

★の材料を混ぜるだけ。簡単!

両面こんがり焼けたらトッピングを施します。

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このまま食卓に出してもいいですね。

ブロッコリーをあしらってみました。

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練乳マヨソースが甘くてしょっぱくていいアクセントです。

 

照り焼き風にしてもいいですね♪

 

お弁当にも最適!たくさん作って次の日のお弁当にしました♪

 

混ぜるだけで簡単にできちゃうバーグ。もち麦はなくてももちろんできます。

 

でももち麦入れると食物繊維たっぷり!

かさ増しにもなるし栄養面も強化。

そして何と言ってもプチプチ食感がいいですよ。

 

もち麦ははくばくさんのもの

茹でて保存しておけばいつでもちょい足しできます。

もちろんご飯に混ぜて炊いても美味しいです。

 

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 アンバサダーをさせていただいているEATPICKさんのキャンペーンでもち麦を使った料理を投稿しよう!というものがあり参加してみました。

 

豪華特典もあるようです。

 

www.eatpick.com

どんな料理でもちょい足しできるもち麦。

いろんなアイデアがたくさん投稿されていてとっても楽しいです♪

 

私も毎日のぞいて楽しんでいますよ♪

 

明日は何を作ろっかな♪