こんにちはふぁそらです♪
キヌアって聞いたことありますか？
スーパーフードとも言われるキヌアは雑穀の一種で主に南米が原産なんですって。
栄養価はとても高く「母なる穀物」と言われているそうですよ。
そんなキヌアがなんと北海道の北の方に位置する剣淵という町で作られています。
南米産の雑穀が寒冷地でも栽培されているというのはすごいことですね。
相当苦労したでしょう。
国産のキヌアは安心安全。
今回はアンバサダーを務める剣淵VIVAマルシェ様より新商品のキヌア茶と焙煎キヌアを提供頂きましたのでご紹介します。
焙煎キヌアをチョコチップスコーンに入れてみました。
分かりずらいですが、プチプチと茶色い粒々がキヌアです。
香ばしいキヌアとチョコレートの味わい。
おやつだけど、ヘルシーになれる気がして気分が良いですね。
そしてキヌア茶も一緒にいただきました。
これは優しい甘みがあって香りは香ばしくどんなおやつにも合いますね。
ティーバックで簡単に煎れられるのも良き。
味変でミルククリームを乗せて食べてみました。
甘い×甘い
この上ない幸せ～
ということで今日のスイーツ満喫ブログにお付き合いくださりありがとうございます。
明日は何を作ろっかな♪
