こんにちはふぁそらです♪
とんでもない失敗をしてしまいました。
なんとボタン操作間違いで噴火プリンを作ってしまったのです‼️
なめらかプリンコースが45番なのですが、何故か15番を選択してスタートしてしまったのです。
他の作業もしていたので1度もオーブンの中を見ることなく17分が過ぎ、出来上がりのお知らせでオーブンを開けてみると･･･
大噴火🔥
グツグツ煮立ってました🤣
いや〜ビックリ！
しばし呆然ですよね。
なめらかどころかボソボソの固めプリン。
味はいいけど、食感が台無しでした。。。
オーブンに入れるまでは完ぺきだったのになぁ。
たまにはこういうこともあるよね～(*´∀｀*)
一応配合を記しておきます。
材料
牛乳 250cc
生クリーム（47%） 150cc
グラニュー糖 大さじ3
卵 2個
カラメル
グラニュー糖 大さじ2
水 小さじ1
熱湯小さじ１
カラメルを作り容器に入れる。
卵と砂糖を混ぜ温めた牛乳を入れ生クリームを入れ一度濾して容器に入れる。
ちなみに過去のプリンです。
明日は何を作ろっかな♪
