こんにちはふぁそらです♪
食パンの次によく焼いているパン。
塩パン
これ大好きなんですよね。
じゅわーっとバターが香るミルクの風味が満載のふわふわパン。
まず、粉が準強力粉なところが好き。
強力粉の塩パンもとっても美味しいのだけど、私はやっぱり準強力粉。
どう違うの？って言われたら説明に困るけど、さっくりしてるというか粉の味が感じられるというか。
説明が下手ですみません。
フランスパンの味のふわふわパンみたいな。
定期的に作るのに成形が全く上達しない💦
まあ色んな子がいてそれもまた可愛い。言い訳笑
作り方はこちらと全くおなじ。
食事パンとしてもいいし、これおやつとしてもいいですよね。
お酒にもあっちゃいますので、晩御飯の後のお酒タイムについつい。
絶対に太るとわかっていても辞められない😭
そんなパンでした。
使った塩は伯方の塩さんのフルール・ド・セル
大きな花のような結晶が特徴でとても旨味のある塩です。
トッピングにピッタリですね。
伯方の塩さんより素敵なお品が届きました。
アンバサダーを務めて1年が経ったんですね。
感謝状も頂き嬉しいやら驚きやら。
憧れの伯方の塩さんのアンバサダーに選ばれた1年前。
嬉しくてうれしくて飛び上がったのを覚えています。
貢献できたかどうかはわかりませんが、塩の魅力を伝えるとともに自分もとても勉強になった1年でした。
コンテストでは賞を頂きホットクックまで頂きました。
他のアンバサダーの皆さんの投稿を見るのもとても楽しみでした。
本当にありがとうございます。
明日は何を作ろっかな♪
