こんにちはふぁそらです♪
1年前くらいに買って1回しか使ってなかったお魚の型。
可愛いお魚が沢山焼けます。
たい焼き風のマドレーヌにしてみました。
ちょっと納得がいかないので自分用の覚書です。
材料
卵 1個
グラニュー糖 40g
薄力粉 45g
バター40g
白あん 45g
作り方
①バターを溶かします。
②卵とグラニュー糖をボウルに入れ湯煎で人肌まで温めます。
③薄力粉を入れ混ぜます。
④バターを入れ混ぜます。
⑤スプレーオイルを塗った型に生地を12g入れ、白あんを5g入れさらに生地を5g入れて蓋をします。
⑥180度で15分焼きます。
焼けました～
焼き色とか食感とか反省点は色々ありますが、分量的には良かったのでこれから煮つめていこうかと思います。いつになるか分からないけど💦
白あんの甘さとマドレーヌって合いますね。
ちょっとつまむのに丁度いい大きさ。
こいのぼりに見立てて子供の日にいいですね。
全く季節外れなお菓子を焼きましたが、私的には計算した分量がぴったりはまって気持ちが良かったです。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
明日は何を作ろっかな♪
