ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

マドレーヌ

昔懐かしいマドレーヌ♪

こんにちはふぁそらです♪ 子供のころたまに母が焼いてくれたマドレーヌ。 大大大好きでした! バターの風味が感じられて温かいぬくもりのある味。 その母の時代から使っているマドレーヌ型を使って焼きました。 もうかれこれ40年近くになるでしょうかね。 …