バニラアイスでこんにちは。
暑くて暑くて溶けちゃいそう。
アイスは溶けちゃいました💦
生クリーム、グラニユー糖、卵、バニラペーストで本格バニラアイスに挑戦✨️
挑戦と言っても頑張ったのはアイスクリームメーカーですけどねアハハ
常に回し続けて作るアイスクリームは舌触りが最高に滑らかなんです。
バニラ香る濃厚リッチなアイスクリーム。
美味しい。
だけど、撮影が難しすぎる😭
すぐに溶けちゃうからモタモタしてられない。
どんどん溶けちゃうので、諦めて食べました💦
そしてもうひとつはスイカバー
こちらはスイカに練乳を混ぜてtoffyアイスクリームメーカーでアイスにした後型に入れて凍らせました。
チョコチップを種代わりにしています。
キウイで皮の部分を演出。
それらしくなったかな？
アイスクリームメーカーで作るスイカバーは果物をそのまま冷凍したような固さではなく空気を含んでなめらかな食感の固さ。
これこれ、この固さがいいんですよね。
ご馳走様です。
明日は何を作ろっかな♪
リンク