こんにちはふぁそらです♪
最近とっても天気がよくて気持ちいいです。
やっと北の大地にも夏が来るのかなあという感じです。
先日は最高気温が３０度近くもあり夏を感じましたね♪
そんな日はやっぱり冷たいものが欲しくなりますよね。
ということで夏にぴったりな簡単ゼリーを作りました。
材料（１００ｍｌの容器４個分）
カルピスソーダ ２００ｍｌ
マンゴージュース ２００ｍｌ
粉ゼラチン １０ｇ
飾り 適量
お好きなジュースで作ってください
作り方
まず下になる方のジュースを固まらせます。
ジュース２００mlから大さじ２杯を耐熱容器に取り分けておきます。
取り分けたジュースを電子レンジ６００ｗで３０秒加熱します。
そこにゼラチン５グラムを入れよーく混ぜます。
ジュースをよーく混ぜ合わせます。
炭酸だったのであわあわになってしまいました(^^;
容器を斜めに固定してジュースを入れます。
冷蔵庫で１，２時間冷やします。
斜めになりました。
同じようにもう一方のジュースを準備して注ぎます。
買ってから気づいたのですが、これも炭酸でした(^^;
あわあわ～
こちらも１～２時間よ～く冷やしたら完成です。
フルーツとミントを飾ってみました。
コツ
よ～く混ぜること。
炭酸の場合は泡が出てしまいますが、よく混ぜないと固まりません。
また冷えたジュースにゼラチン液を入れる場合は混ぜながら入れるといいです。
ゼラチンは入れたそばから固まってしまうので均一にするためです。
暑い夏にひんやりデザート。
簡単なので作ってみるのもいいかも♪
明日は何を作ろっかな♪
