こんにちはふぁそらです♪
北海道産アスパラ。
美味しいですよね～。
北海道に産まれて良かった～って思える瞬間。
グリルでこんがり焼いてポーチドエッグを乗せて食べてみました。
味付けはシンプルに塩胡椒のみ。
これが美味しいんですよね～。
卵の黄身とろ～ん。
最高！
卵を割る瞬間を動画に撮ってみました。
卵1個しかなかったので失敗できないと思ったら、手がプルプル（笑）
InstagramにUPしております。
使った塩はアンバサダーを務める伯方の塩様のフルール・ド・セル
大きな花のような結晶が特徴で塩の花とも呼ばれていますね。
カリッと食感が楽しいのでこういったシンプルな料理に合いますね。
アスパラの素材の美味しさをより一層引き立ててくれてとっても美味しいです。
アスパラの美味しい季節にたくさん食べたい1品ですね。
明日は何を作ろっかな♪
