こんにちはふぁそらです♪
寒いわし蒲焼缶でピザを作りました🍕
寒いわし
秋冬に水揚げされる脂の乗ったいわし。
栄養をたっぷり蓄えたイワシなのでとっても美味しい。
そんないわしを蒲焼にしちゃったなんて！ご飯に合いすぎるやつですね。
ふわっとした骨まで柔らかいイワシの身、甘辛いたれ、クセのない旨みのある脂。
ご飯おかわり〜！となる美味しさです。
ご飯に合うものはパンにもお酒にも合う。←持論(笑)
さて今回はその蒲焼をピザにしてみましたよ。
調味料はなし❌
トッピングは3つ。
超簡単なピザ。
朝ごはんやランチにもいいですね。
私はもちろんお酒と🍺
材料
ピザ生地（市販のでもOK） 1枚
寒いわし蒲焼缶 2缶
コーン 大さじ3
ピザ用チーズ
作り方
①ピザ生地に寒いわし蒲焼のたれを塗り、寒いわし蒲焼、コーンピザ用チーズを散らします。
②オーブン又はトースターでチーズが溶けるまで加熱して完成。ピザ生地の種類によって加熱時間は調整してください。
出来たて熱々を頂きました！
いわし蒲焼が美味い😊
とろーりチーズと合いますね🧀タレに侵入されたピザ生地も美味しい！
そしてパンにも乗せてみました。
たれを余すことなくパン生地に塗って。
ふんわりピザパンも美味しかった～
ご馳走様でした。
高木商店様
美味しい寒いわし蒲焼をありがとうございました。
明日は何を作ろっかな♪
