ピザ
こんにちはふぁそらです♪ 暑い夏に熱々のピザ。 夏野菜を使って夏のヘルシーピザです。 ソースは辛いハラペーニョソース。 汗をかきながら食べる辛くて熱いピザ。最高です 材料 生地 トッピング 作り方 捏ね 1次発酵 ベンチタイム・成形 トッピング 焼成 材…
こんにちはふぁそらです♪ フロリダ産グレープフルーツを使ってピザを作りました。 普段グレープフルーツの産地なんて全然気にしたことなどありませんでしたが、いつも行くスーパーで見たところイスラエル産でした。 以前にフロリダ産グレープフルーツを頂い…
こんにちはふぁそらです♪ カンロ飴は好きですか？ 昔よく舐めた気がします。 父が昔からカンロ飴が大好きで今も実家には必ずストックがあります。 あの甘くて少ししょっぱいのが癖になりますよね。 そんなカンロ飴ですが、実はお料理にも使えるんです！ 最初…
こんにちはふぁそらです。 休日の朝昼兼用ご飯にピザを焼きました。 バジルが沢山育っているのでジェノベーゼソースにして。 ミニトマトは庭でとれたもの。 勘違いか？赤と黄色のミニトマトを植えたつもりなのに何故か黄色いのしか実ってない！ まさかの黄色…
こんにちはふぁそらです♪ 発酵なしですぐできるピザを焼きました。 鯖缶とミックスビーンズを使って和風に。 ソースは鯖缶の汁をきなこと牛乳でトロトロにして。 豆づくしなピザです。 生地は余りがちなてんぷら粉で。 豆がほくほく。鯖缶の旨味が美味しいピ…
こんにちはふぁそらです♪ レシピブログさんのモニターに応募したところ当選しました！ 今回は昭和産業株式会社さんの天ぷら粉です。 美味しさ極めた最上級！ てんぷら粉 黄金 美味しい天ぷらが作れそうですね！ プレゼントしていただきありがとうございます…
こんにちはふぁそらです♪ とろけるチーズがたまらなく美味しいピザ。 頼んだらすぐ来てくれて便利なデリバリーがたくさんありますよね。 しかもどれも美味しい♪ だけど、普段の食卓にはちょっと割高。 でもピザが食べたいよ～ ってときにすぐにできるピザ生…
こんにちはふぁそらです♪ 北海道といえばジンギスカン。 みんな大好きですよね。 ジンギスカン鍋で焼くジンギスカンは最高！ これ以上ビールに合う食事はないってくらいお酒にもあいますよね。 道民のジンギスカン愛はそれはすごいものですよ。 いろんな料理…
こんにちはふぁそらです♪ 外出自粛でおうちに篭ってる方も多いと思います。 外に出て体を動かせなかったり、ストレス発散が出来なかったり。 何となく気分が沈んでしまいますよね。 そんな時はピザ作りしませんか？ 叩いて伸ばしてストレス発散！ しかも美味…
こんにちはふぁそらです♪ 休日のランチにピザを焼きました！ 日曜日の昼下がり少し遅めに起きてきた娘たちはブランチですね。 生地は余ったホシノ天然酵母で発酵させた生地です。 やっぱりホシノ天然酵母で焼いたパンは美味しいですね～。 熱々のピザを３人…
