こんにちはふぁそらです♪
菊芋を頂きました。
ゆっくり楽しみながら食べようと思っていたのに、菊芋チップスが美味しすぎて速攻で無くなっちゃいました🤤
生で食べるとシャキシャキとした食感の菊芋。
スライスして揚げるとまた違った食感で病みつきです。
薄めのスライスではパリッと。厚めのスライスでは菊芋の風味を存分に感じられます。
今回の味付けは
馨(かおる)
厳選したスパイスと、和素材の絶妙なブレンドで、美味しく馨<かおる>万能調味料。
和素材ということでかつお節やゆずなどが入っています。
なんだかとてもしっくりくる美味しさ。
スパイシーなんだけど安心する美味しさというか、昔懐かしい美味しさというか。
味のバランスが絶妙なんですよね。どこもとび出ていなく調和が取れた味。
これを揚げた菊芋にパッパっとかけて。
そりゃあ美味しいですよね。
揚げたそばから娘が手を伸ばし、争奪戦(笑)
頂いた菊芋はあっという間に私たちのお腹の中に消えていきました。
3匹の大ぶたママさんありがとうございます。
明日は何を作ろっかな♪
