こんにちはふぁそらです♪
暑いですね~
夏になるとやっぱりアイスが食べたくなりますよね!
コンビニに行くといろんなアイスがあって目移りしちゃいますよね。
冷蔵庫に半分余った生クリームがあったので何か作ろう!と考えたところでした。
暑いし、アイス作ろう!って。
マンゴーのアイスが大好きなので迷わずマンゴー味に。
材料はたったの二つ。
簡単にできるのでお試しあれ!
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材料(6人分)
マンゴーの缶詰(425g) 1缶
生クリーム 100ml
作り方
材料を全部フードプロセッサーに入れます。
缶詰の汁も全部入れましょう。
この汁がちょうどよい甘さにしてくれます。
ガーっとなめらかになるまで回します。
冷凍可能な保存容器に入れます。
凍らせます。
途中何度かかき混ぜるとなめらかになります。
もっとなめらかにしたい場合は凍ったものを再度フードプロセッサーにかけるとより滑らかになります。
カチンコチンのアイスをいきなりフードプロセッサーにかけると暴走してしまいますので加減をしてください。
簡単ですね。
もっと簡単にしたい場合はフリーザーバッグで凍らせてる途中でもみもみするのもいいかもしれませんね。
やっぱり夏はアイス。
マンゴー美味し~♪
甘さもちょうどいいです。
お好みで砂糖やレモンを加えたりするのもいいですね!
いろいろな缶詰で作ってみるのもいいかもしれませんね。
明日は何を作ろっかな♪