こんにちはふぁそらです。
一番好きなケーキは？
と聞かれたら必ずモンブランと答えます。
私にとってはスイーツの王様なんです。
子供の頃は洋酒がきついモンブランを食べてからあまり好きじゃなかったんですが、大人になってお酒を飲むようになってからは大好き。
特にモンブランタルトは私の中で断トツ1位。
タルトだけでも美味しいのにそれにモンブラン乗せちゃったんですから！
夢のようなスイーツですね。
作り方
使ったマロンペーストはサバトンマロンペースト
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くりの味が濃厚で使いやすい柔らかさです。
生クリームを加えるだけで絞りやすい固さになるのでお手軽。
今回も反省点はたくさんありますが、何より美味しかったのですべてよし！
自分に甘すぎる（笑）
最近お気に入りのスタイリングシート
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ちょっと暗めの大人写真に撮影したい時に使います。
明日は何を作ろっかな♪
