こんにちはふぁそらです♪
ここ数年タピオカドリンクが流行っていますよね。
若い女の子はみんなタピオカ飲んでますよね～。
私の娘たちもタピオカドリンクが大好きで特に次女は1日2杯も飲んだりします^^;
今日はこのタピオカドリンクをおうちで作ってみよう～ってことで挑戦してみました。
材料は
ブラックタピオカ
あとはお好みのドリンク。
私は定番のミルクティにしました。
作り方
タピオカをパッケージの説明通りに茹でていきます。
ただ水で茹でるだけです。超簡単！
1時間くらい茹でます。
あとは水にとって冷やし、グラスに入れてお好きなドリンクを注ぐだけ。
簡単ですね～
ストローは100均で売っていますのでそちらを使ってください。決して普通のストローではタピオカは飲めませんので(笑)
ついでにもうひとつ。
先日炊いたあんこを使って抹茶豆乳あんこタピオカドリンク！
一番下にあんこを入れてその上にタピオカそして抹茶を豆乳で割ったものを入れます。
砂糖など入れなくてもあんこの甘さで十分。
渋さの中に甘みがあってそこにタピオカのつるつるっとした食感。
美味しいです♪
タピオカドリンクってこんなに簡単にできるんですね！
タピオカってキャッサバっていう植物の根っこから作ったでんぷんなんだそうです。でんぷんなので糖質であってカロリーも割と高いんですね。
同じ糖質の小麦粉には含まれているグルテンはなく、たんぱく質もほとんど含まれていないそうです。なのであんなにもちもちつるつるしてるんですね。
みなさんもおうちでできるタピオカドリンク作ってみてはいかかでしょうか。
明日は何を作ろっかな♪
