こんにちはふぁそらです♪
ワインをレシピブログさんよりプレゼントして頂いたので、合う料理を簡単に作りました。
2人でゆっくり飲みながら楽しむ大人の時間。
実際は娘と2人で速攻で食べ終わりましたが（笑）
ワインはフルーティーでシンプルな感じです。
食事に合うように作られているんですね。どこもとび出た所がないナチュラルなワイン。
サントリー タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ・シャルドネ
あまりワインを飲まない私でも食事と一緒に楽しめるワインでした。
ビールだとどうしてもそれだけでお腹いっぱいになってしまうので、改めて食事と共に頂くワインの美味しさを堪能しました。
【「フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト」参
材料
パンとベーコンのスピエディーニ
食パン 半分
ベーコン 4切れ
柿と生ハム
柿 4分の1個
生ハム 2枚
鮭とジャガイモのジェノベーゼ
鮭 1切れ
じゃがいも 4分の１
ジェノベーゼソース 小１
ゴーヤとトマトのペペロンチーノ
ゴーヤ 8分の１
ミニトマト 4個
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
作り方
パンとベーコンのスピエディーニ
パンとベーコンをフライパンで焼いて串にさします。
柿と生ハム
柿を生ハムで巻きます。
鮭とジャガイモのジェノベーゼ
鮭とジャガイモをジェノベーゼソースで焼きます。
ゴーヤとトマトのペペロンチーノ
にんにくをみじん切りにし、フライパンでオリーブオイルと熱し、ゴーヤとミニトマトを焼きます。
どれも簡単なものばかりですね。
おつまみはパパっと用意して早くワインを楽しみたいですからね！
サントリー タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ・シャルドネ
このワインとてもシンプルに美味しい。
お食事に合わせてその美味しさが引き立つ感じです。
ワインがとても進んでしまいました。
勝手にオシャレな気分になって食事とワインを楽しむ～
優雅な気分ですね。
とても楽しくて気分のいいひと時でした。
レシピブログさんありがとうございました！
明日は何を作ろっかな♪
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