こんにちはふぁそらです。
Panasonicさんの食のSNS
EATPICKさん
にてアンバサダーを務めております。
そこでPanasonicさんのBistroオーブンレンジを使ったレシピ開発をしているのですが、これがなかなか難しい。
オーブン機能が今までのオーブンと全然勝手が違って戸惑っております。
これは開発途中のチョコバナナケーキ。
焼成し、なかなかうまく焼けたなぁと思って次の日カットしてみたら・・・
焼けてなかった！！！
しかも結構な割合の生具合。。。
たまにはこういうこともありますよね💦
もとからあるオーブンだと上の方が焼けてないパターンがあるので、上の方に竹串を差して焼けてることを確認したんですが、
お迎えしたオーブンは下の方が焼けてないパターンでした😂
オーブンのクセって様々ですね！
よく確認すればよかったです。
こうやって何度も失敗し、レシピが出来上がっていくわけですが結構ショックですよね。
この失敗はのちに必ず役に立つと信じて！
納得のいくレシピにしたいのでまた挑戦します！
今日はレシピはないですが、そこそこ見栄えの良い写真は撮れたので満足。
明日は何を作ろっかな♪
