こんにちはふぁそらです♪
アンバサダーを務めているEATPICKさんのキャンペーンで
あの有名なフランス料理界の巨匠
三國シェフのＥATPICKオリジナル料理を作って投稿しよう！
というものに参加してみました。
コートレット・シャンヴァロン
聞きなれない言葉ですね。
私も初めての言葉で😅
フランス語でコートレット＝子羊肉にパン粉をつけて焼く料理
シャンヴァロン＝子羊肉を使った伝統的なフランス料理のひとつ
だそうです。
レシピはEATPICKの会員のみが見られる限定レシピとなっております。
詳細は掲載できないので写真のみ
この料理ラムチョップを使うんですね。
それで探しました。ずっと。。。
だけど、思いつくスーパーには全く売ってなくて途方に暮れていた時ふと思いつきました！
あそこだったらあるんじゃ？？
とネットで調べてみるとやっぱりありました！
業務スーパー
私、行動範囲が超狭いのであんまり行かないんですが、自宅から車で15分。
近いところにありました。
ラム肉大好きなんで絶対にラムチョップで作りたいという執念（笑）
その執念が実って念願のコートレット・シャンヴァロン
オーブンから香るラム肉の旨味とハーブの香り
待ちきれない！！
だけどここはじっくり待たなきゃ。
私には珍しくスタイリング全部セット済みであとは焼けるのを待つだけ状態にしてさっさと写真撮影終わらせて食らいつきました！
スタイリングシートに乗せたまま（笑）
ラム肉うま～
ラム肉の旨味を吸った玉ねぎのスープがすごい！
じゃがいもカリッとホクホク。
やばい
このままじゃ全部食べてしまう😅
ってくらい美味しかったです。
このレシピは動画でも見られるんですが、三國シェフがめちゃくちゃお茶目で可愛い♪
途中、あちち！あちち！のところがツボでした！
みなさんぜひEATPICK会員登録して三國シェフのコートレット・シャンヴァロン作ってみてください！
明日は何を作ろっかな♪
