こんにちはふぁそらです♪
じゃがいも好きですか？
北の大地北海道はじゃがいもが美味しいんです。
1年中美味しいじゃがいもが味わえて幸せです。
そんなじゃがいもを大好きチーズと一緒に料理してみました。
とろけるカマンベールがジャガイモに絡んで美味しいですよ～♪
材料（4人分）
じゃがいも 3個
冷凍フライドポテト 8個
豚バラ薄切り肉 4枚
塩コショウ 少々
コンソメ 小１
牛乳 大２
しょうゆ 大１
砂糖 大１
茹でたブロッコリー 4房
カマンベールチーズ 1個
作り方
①じゃがいもは皮をむいて1.5センチ角に切り、水にさらしてから茹でます。
②茹で上がったじゃがいもを熱いうちに潰してコンソメと牛乳を加えて混ぜます。
③器に平らに盛りつけておきます。
④フライドポテトを電子レンジ600ｗで2分加熱します。
⑤冷めたら半分に切った豚バラ薄切り肉で巻きます。軽く塩コショウします。
⑥フライパンでこんがり焼いてしょうゆと砂糖で味付けします。
⑦7潰したじゃがいもの上に少し埋まるように盛りつけます。ブロッコリもあしらいます。
⑧カマンベールチーズに切り込みを入れてオーブントースターで様子を見ながら4.5分加熱します。
⑨とろりとなったらお皿に盛り付けて完成です。
とろけたチーズが食欲をそそりますね。
甘辛の巻き巻きポテトがチーズによく合う～。
パーティーにもピッタリな1品ですね。
何でもない日に作ったものでしたが、ごちそうさまでした。
明日は何を作ろっかな♪