ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

おうち居酒屋開店♪

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こんにちは居酒屋ふぁそらです♪

とある日曜の夕方。

居酒屋開店しました(笑)

居酒屋大好きなんで居酒屋ごっこです。

メニューは

 

枝豆

とりあえずのこれ!

オーシャンキングマリネ

玉ねぎとカニカマでレモンジンジャー香る爽やかなマリネです。

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ラーメンサラダ

道産子はみんな頼むでしょう!

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ハム工房古都さんのソーセージ

無添加で優しい味わいのプリっぷりソーセージです。

れんこんの青のりまみれ

青のりを歯につけて笑いあいましょう!

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茶碗蒸し

帆立の旨味がたっぷり詰まった茶碗蒸し。

www.fasorakitchen.com

 

麻婆豆腐

レンジで4分。簡単麻婆豆腐です。

www.fasorakitchen.com

 

鶏手羽元肉と大根の煮つけ

安い肉と大根でも時間をかけて煮れば味染み染みのお通しの出来上がりです。

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カキフライ&ポテトフライ

揚げ物は居酒屋には欠かせませんね!

アマンドショコラ

甘いものも時にはつまみたくなるものです。

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合わせたお酒はジャパニーズジン 翠です。ソーダで割りました。

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日本人に合うように、柚子、緑茶、生姜の和素材を使用しているので日本の料理にとっても合います。

居酒屋メシには最高のお酒ってことですね。

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北海道名物ラーメンサラダ。

必ずと言っていいほど頼んじゃいます。

ごまだれが美味しいんですよね~。

でも今日は塩だれで。

他の料理もどれも翠に合いますね。

 

ハム工房古都さんのソーセージは先日EATPICKアンバサダー交流会があって、その時の大抽選会で当たったもの!

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嬉しいプレゼントでした♪

EATPICKさんありがとうございます。

 

この日はちょうど作り置きの日。だったんでたくさん料理があってよりどりみどりでした😀

2人でしたが、居酒屋ごっこ楽しみました。

お店だったらいくら払う??的なしょうもない話をしながら。

家族っていいな。

あと何年かたったら家を出ていくのだろうか?

そうなったら私どうなる?

って思いちょっと寂しくもなったり。

 

娘は特にラーメンサラダがお気に入りだったみたいで次の日もリクエストされてまた作りました(笑)

食べてくれる人がいるって幸せですね。

 

おうちごはんさん翠とグラスありがとうございました!

 

明日は何を作ろっかな♪