こんにちはふぁそらです♪
ナスが5本で100円と激安だったので速攻ゲット！
冷凍してあったひき肉と炒めて麻婆ナスにしました。
味付けはおうちごはんさんよりモニターで頂いた焼き肉のたれ
たっぷり薬味焼き肉のたれ 本格コチュジャンみそ
これはもう焼肉のたれとしてはもったいないくらい濃厚コク旨なソースでした。
では作りまーす！
材料
なす 5本
牛豚合いびき肉 150g
たっぷり薬味焼き肉のたれ 本格コチュジャンみそ 5プッシュ
炒め油 適量
作り方
①なすは縦8等分横半分に切って水にさらします。
②フライパンに油を熱し茄子とひき肉を炒めます。
③火が通ったらたっぷり薬味焼き肉のたれ 本格コチュジャンみそを入れ炒め合わせて完成です。
超簡単！
ボリュームおかずの完成です。
コチュジャンみそ味 美味しい～
旨みとコクがナスに絡んで辛みもあって熟成された旨さです。
味付けはこれ1本で本格的に美味しい。
優秀な調味料ですね。
もちろん焼肉にも最高ですよね～。レタスに巻いたお肉にかけてかぶりつきたい！
美味しい焼き肉のたれ、すぐになくなってしまいそうです。
おうちごはんさんブルドックソースさんありがとうございました。
明日は何を作ろっかな♪
