こんにちはふぁそらです♪
先日頂いたラズベリーでパフェを作りました。
完熟の美味しいラズベリー!
生でもジャムでも美味しかったです。
ラズベリーって体にもいいんですって!
特に女性に嬉しい健康効果がたくさんあります。
こちらの記事に載せてあります。↓
材料(150mlの容器2個分)
ラズベリー 15個
生クリーム 100g
クリームチーズ 15g
砂糖 小1と半分
ラズベリージャム 大2
チョコのシリアル 適量
乳酸菌アイス あれば
くるくるちょこ あれば
作り方
チョコのシリアルを粗くつぶして容器の底に敷きます。
容器の壁にぐるりとスライスしたラズべリーを貼り付けます。
生クリームに砂糖とクリームチーズを入れて7~8分だてにします。
容器の八分目まで入れます。
乳酸菌アイスを置きます。
なければここにラズベリーをのせても、マシュマロやチョコアイスやいちごをのせてもいいですね。
単にかさましです(笑)
ボールに残ったチーズクリームにラズベリージャムを入れて混ぜてから絞り袋に入れます。
容器に絞っていきます。
あまりきれいに絞れませんでした💦
最後にラズベリーとくるくるチョコを飾って出来上がりです。
チーズクリームがさっぱりしていて美味しい。
ジャムの入ったクリームは凍らせてもよかったかも。
思い付きで作ったんでそこまで考えてませんでしたね。。。
家でもパフェが楽しめる♪っていいですね。
作ってる途中も楽しかった♪
明日は何を作ろっかな♪